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长周末是烧烤的日子。准备好了一大块里脊,周五晚上就用川味烤肉料喂上了。 因周日儿子要去Youth Leadership Camp, 咱家的烤肉就在周六进行。结果咱的川味烤肉太好吃了。 老公和儿子边烤边吃,等到最后上桌时,两人大叫吃撑了。
于是就剩下这些肉了。
今天一早送走了儿子。 晚上问老公想吃点啥, 老公说啥都行,对付吃点就行了。
得, 儿子不在家, 吃饭都没意思。
和了一点面,把昨天剩下的烤肉、玉米切成丁, 元葱切成丁用油略炒一下,伴在一起成馅。
咱一偷懒,就偷出来了烤肉包子。