对手

对手

朱紫珍来美国探视女儿，女儿为她申请移民。女儿是美国公民，其直系亲属获得定居是水到渠成顺理成章的事，申请书递交了，只要耐心等待就是了。偏偏朱紫珍生性是个闲不住的人，平时她就做得一手好菜，在家里她最看美食节目，总是变着花样试做各种佳肴，是亲朋的圈子中闻名的“家庭厨师”。

到了美国，电视节目，报纸杂志全是英文，朱紫珍看不懂，年纪一大把了，也不想上社区培训班去恶补英语。女儿女婿上班后，周围的邻居全是老美，根本搭不上腔，摆不了龙门阵，朱紫珍感到很是失落。

有一天，朱紫珍听说有两位中国老人短期访美，不愿闲着没事干，就将自家的车库临时改装试卖早点，结果生意好得不得了。签证到期后俩老不得不离美，“车库餐厅”也只好结束经营，眼睁睁地看着明明可以到手的美钞却失之交臂，真是心疼死了。朱紫珍很庆幸，女儿替自已申请的是移民，这么一来，我就可异国他乡大显神州的厨艺了。说干就干，朱紫珍请来工人，三下五除二就将自家的车库改装成了隐藏在居民区的餐厅。朱紫珍还特地制作了块大众化的招牌：《朱大妈天津风味小吃》。没说的，的确是地地道道的天津特色的早点：狗不理包子、煎饼果子、豆腐脑、嘎巴菜、馄饨等等。待客方式更是独到，食客都是随到随点，朱紫珍就在车库侧门旁的小厨房内烹制，香喷喷热腾腾的早点立等可取，其中的狗不理包子尤为食客所称道。

“有麝自然香，不必当风扬”，不出三五天，“朱大妈天津风味小吃”就在大陆新移民中赢得了口碑，尤其是天津老乡更是隔三差五地前来光顾，以满足思乡的口腹之欲，甚至有较远地区的华人慕名而来尝鲜的，车库里的两张餐桌常常是客满为患，富有天津特色的“嘛嘛嘛”声响成了一片。朱紫珍看着食客们吃得津津有味，就像画家在欣赏自已的得意之作，更是笑得合不拢嘴了。

事情总是复杂的，凡事一向如此，有人欢喜有人恼。距离朱大妈天津风味小吃不远的都一处餐厅的李老板这些日子是寝食不安了。自从朱记的车库餐厅开张后，他的餐厅是每况愈下，简直就是王小二过日子，一天不如一天了。原本门庭若市的餐厅如今是门可罗雀了。难怪李老板不时唱起了台湾民谣，“人生好像海上的波浪，有时起有时落”，声调颇有几分淒凉。

朱大妈的天津风味小吃餐厅确实是直莱越红火了，朱紫珍雄心勃勃，准备获得移民后，正式申请开家餐馆，招牌不变，仍然是“朱大妈天津风味小吃”，只不过是那时候就鸟枪换炮了，再不是十几个人，七八条枪了。前景是美好的，可是，生活中常常会碰到许多的可是。

一天，来了一位穿制服的洋人，那威严的相貌令朱紫珍不寒而憟。来人东看看，西瞧瞧，说了一大通英语，朱紫珍自然是一句也没听懂，幸好有一位食客在座，朱紫珍便请他代为翻译。原来，来者是城市发展部门的，他说：“居民擅自将住宅车库改建成餐厅违反了城市条例中民用住房不可作商业用途的规定。车库餐厅的防火、排水、隔油等设施都不符合规范，一旦因电路、垃圾问题发生火灾，后果将是不堪设想的。食品的卫生也是隐患，对公众的生命安全和身体健康都是潜在的威胁。如果食客发生食物中毒，业者最高可处六个月监禁，如果对食客造成严重的人身伤害则可能触犯重罪。现勒令业者关闭并处于罚款100元，再犯罚款250元，此后再犯每次罚款500元。”朱紫珍听了面如土色，我的妈哟，罚款100元已是心如刀绞，那可是美元啊，折合人民币就是600多元，我哪还敢再犯呀！

李老板终于笑逐顔开了，今天他不再哼台湾民谣《会拼才会赢》而是唱起了京剧《空城计》了。“我正在城楼观山景，耳听得城外乱纷纷。”，那派头俨然他就是运筹帷幄，决胜千里的诸葛孔明。李老板对他老婆说了一句话，什么朱大妈，还想和我老李头智斗，我只消花上几张44仙的邮票，就保准叫你人仰马翻了。

对朱紫珍更不幸的事情还不是车库餐厅被关闭和罚款100美元，过了些日子，她女儿收到了移民局的通知，朱紫珍的移民申请被暂停了。