额滴姐啊，俺一看这文章名：大漠风沙。。。俺还以为是新诗泥，赶紧跑来。。。又整这种只能看吃不到流口水的东东。。。
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1. 材料: 羊肩肉, Lucky (Alberson) 有售.
2. 腌制:
A.最好不要洗羊肉;
B.均匀涂抹一层盐;
C.第二层涂抹红辣椒粉(韩国店内有售);
D.最后上孜然粉(找不到中国超市的朋友比较为难了, 要不哪位二哥今起改行批发这东东? 盒子补充老印店和老美店也有一样的调料, 学名:Cyminum, 谁找着哪家商店, 把店名贡献出来, 有红包等您.)
3. 凉置在室内1小时后, 用锡纸包好, 放入烤箱, 华氏375", (摄氏190"), 1小时后翻个身, 再过半小时可取出食用.
照片拍不出最先吃到口的那一刻的感觉, 还是孝敬大家, 特别是那位特别喜欢大漠, 特别喜欢马, 正在辛苦码字, 还吃着素就着凉水的小朋友, 别忘了看TA的当季连载小说, 每天一至两期从不没拉过.
新春愉快, 老少平安!