洋葱的功效

作者:纯子的世界  于 2009-12-1 23:57 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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1:洋葱比骨质酥松症的药有效
    家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
    研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质酥松症。
医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。
    洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。

    2:洋葱可以分解脂肪
    克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

    3:洋葱可以预防胃癌
    洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

    4:洋葱可以对抗哮喘
    洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

    5:洋葱可以治疗糖尿病
    很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

    6:洋葱还有其他多种疗效
    洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。


教你制作洋葱酒:
     材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
     制法:
      1:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
      2:将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
      3:将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(一星期最好)
      4:将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

 饮用方法:
    一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
    二. 每日饮一至两次;
    三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
    四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
    五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

     看到这里大家是否觉得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?就让我来告诉你们吧,其功效对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,日本现在就非常流行。

一. 高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以还阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。

      以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。



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发表评论 评论 (8 个评论)

2 回复 comptcity2002 2009-12-2 00:09
谢谢分享
2 回复 sousuo 2009-12-2 00:13
谢谢
2 回复 纯子的世界 2009-12-2 00:14
sousuo: 谢谢
2 回复 纯子的世界 2009-12-2 00:14
comptcity2002: 谢谢分享
2 回复 蔚然 2009-12-2 09:28
洋葱真的成精了。
2 回复 解滨 2009-12-2 11:29
请问洋葱是生吃还是煮熟了吃才有您说的那些功效? 谢谢!
2 回复 纯子的世界 2009-12-3 00:43
解滨: 请问洋葱是生吃还是煮熟了吃才有您说的那些功效? 谢谢!
都行
2 回复 纯子的世界 2009-12-3 00:43
蔚然: 洋葱真的成精了。
是啊

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