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今天，系里一位洋人老先生匆忙拿着一张剪下来的、中餐馆的中英文菜谱让我看是否正确。有连着的三样菜的翻译让我哭笑不得，吓得鼻尖冒汗。
1． 夫妻肺片：Husband and Wife Lungs Slices。
洋人问：“是丈夫和妻子的肺吗？”
我：。。。我的天，好吓人啊，我们的饭店公开要吃人的肺。。。。晕倒！
2． 红烧猪蹄：Braised Pig Hands
洋人问：什么是猪手？是猪脚吧？这怎么吃？
我：这还好解释，叫“脚”的话感觉很脏。
洋人说：“猪手”也好脏呀！
3． 酱牛腩： Sauce Cow
洋人问：酱母牛，整个母牛吗？
我：。。。
我对菜谱的翻译没有研究，很多菜的中文名字都习以为常，通常生活中的几样菜也和老外说得通，但对着这三样菜很尴尬，难怪老外不敢去吃。
真希望中国饭店、饭庄、饭馆的菜谱都配上图。如发现有误，应立即告诉主人更正。
真希望通用的中国菜都有英文名字，其它饭店可照抄。
你还有什么好主意？