塘沽一家肉饼小店老板诚信引各地打工者慕名前来(转载)

作者:rongrongrong  于 2011-3-6 01:15 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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塘沽一家肉饼小店老板诚信引各地打工者慕名前来


一家连锁肉饼店,早上卖早点,中午经营肉饼及正餐生意,十余名外来工来自十余个省市,其中最长工作年限达10年。昨日,记者在与塘沽福州道鸿正家园小区相邻的这家肉饼店采访发现,该店从未出现过招工难,来自全国各地的外来工与老板相处融洽,亲如一家。

  昨天10时整,记者在该肉饼铺看到,刚刚卖完早点的十余位外来工正在吃早饭,发面饼,炒卷心菜,众人有说有笑,其乐融融。据了解,这些外来工分 别来自山东、河南、河北、辽宁、湖北、四川、甘肃、广东、重庆、安徽等省市农村,老板则是天津塘沽人,可称得上是“来自五湖四海”。

  外来工中年龄最长的孔师傅,老家山东曲阜,今年55岁。5年前来到该店做配菜工,每天4点就要起床,虽然辛苦,但他对目前的工作环境十分满意。 老板管吃住,每月10日下午,老板都会准时发工资,雷打不动,每月下来,收入拿到2000元以上。孔师傅告诉记者,虽然收入并不是很高,但他之所以愿意留 在这里,主要是因为老板讲信用,关心员工生活,员工宿舍安装空调,冬暖夏凉,若是遇到员工家中有红白事儿,老板还会掏腰包,随份子。最近,老板还要为每一 位员工办理最高赔付额可达30万元的人身意外伤害保险,这让大都独自在外的外来工少了安全顾虑。

  广东茂名姑娘赵小平则是今年刚刚加入这个大家庭。小赵告诉记者,她是经同乡介绍,说这里不错,来到后,果然是工资及时发放,而且能像企业一样, 对外来工有工龄补助和全勤奖。她心里踏实下来,打算今后在该店长干。交谈中,记者得知,十余位外来工中,在该店工作时间最长至今已有10年。

  “做生意不能只钻进钱眼儿里,这些外来工大都来自农村,十分淳朴,都很能干。由于餐饮行业成本上涨,人工工资将很难再大幅提高,唯有用真诚待 人,才能留住人心。”该肉饼铺经营业主程女士告诉记者,今年春节,尽管是餐饮行业的赚钱黄金期,但考虑到大家工作一年,很辛苦,还是给大家放了假。据介 绍,目前她已经在塘沽开了四家肉饼连锁店,但均未出现招工难的情况,倒是有越来越多的外来工慕名而来,自愿留在店铺

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