美国人真的不会吃

我在餐厅当洗碗工，每晚临收档前厨师会把当天没卖掉的食品送到洗碗间倒掉。 在厨房里吃东西非法，但我们洗碗工大多都吃这些东西。

与我一个班的有七八个洗碗工。 我干了一个月，貌似两个黑人极少吃东西，可能是黑男比较要面子，不敢吃这“违法”的东西。4个白男则会很大方地吃。当然，我是吃的最多的， 而且还用饭盒打包带走 。

厨房的东西在我眼里，只有甜玉米还算好吃（但里面夹杂少许从玉米棒子上脱落的纤维屑，厨工在分离玉米和玉米棒时操作不够细致），其余都难吃。我吃东西的原则不是好不好吃，而是挑贵的吃：牛排， 猪排，还有常拿一种贝壳肉丁混在西红柿酱里的糊状物（贝壳肉的味道全被西红柿酱淹没了）。

我的同事们吃的是什么呢？ 他们似乎知道肉类不好吃，所以他们几乎从来不吃整块的肉（猪牛排鸡脯等），他们吃的最多的是一种短的意大利面（拌西红柿肉末酱），还有就是夹生米饭。 前几天我见白男同事大伟装了一碗米饭在吃，我说土豆泥的味道会比米饭更好吧。于是次日看他装了一碗土豆泥吃。

感觉食物对洋人们来说就是饲料，随便弄点破玩意填饱肚子就满足了。 我要是和他们谈龙虾螃蟹啊，猪肚牛百叶啊，烤鸭烧鹅啊，鹿肉啊，狗肉啊，蛇啊，果子狸啊，香菇木耳竹笋啊什么的，他们没印象。