中西方食品的性质不同

作者:qwxqwsean  于 2013-3-8 03:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:热点杂谈|已有6评论

中国的食品, 大多数人知道自己吃的是啥东西, 比如你自己煎的鸡蛋,你知道它是啥。 你从市场买来的烧鸡, 虽然不是你做的, 你也知道它大概是啥。
 
美国的食品, 主要是工业品, 是从超市里买的制成品, 绝大多数人不知道自己吃的食品是啥, 不知道它的成份和工艺。比如我吃一袋零食什么片, 不知道它是用什么做的, 玉米? 哪种玉米? 大麦? 小麦? 地瓜? 土豆?  烤的? 炸的?  先烤后炸? 不知道是啥。

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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 qwxqwsean 2013-3-8 03:08
我在中国从来不看食品包装袋, 我也知道我吃的是啥。 食品包装袋上说是牛肉, 不一定含有任何肉类, 更不知道它的制作工艺, 所以看食品包装袋不算了解食品。

比如你在中国买生猪肉, 也在美国买生猪肉, 但你不知道美国的猪是公的还是母的, 老的还是小的, 也不知道是什么品种的猪。
回复 qwxqwsean 2013-3-8 08:04
一般中国老百姓关心并且知道自己吃的鸡肉是公鸡还是母鸡, 是否活杀的。

美国人吃鸡, 从来不关心也不知道自己吃的鸡公母, 更不知道品种, 也不知道是否
活杀的或者死了一段时间的尸体。  这说的是生的鸡肉, 如果是制成品, 美国人也不
知道其添加了什么成分和工艺。
回复 qwxqwsean 2013-3-8 08:05
美国人对自己入口的大部分食品不了解,吃饭喝水如同吃不知内容的药片。 当然想知
道成分可以上网去查成分说明,虽然那个成分说明不一定是真的。

即使是生的鸡胸肉,美国人也不知道也不关心这只鸡是公是母,吃什么饲料长大的,是
活杀的, 还是死了十个小时后才杀的死鸡。 当然不排除求知欲强的美国人在吃了很多
鸡胸肉之后,上网去查,发现这鸡胸肉不含任何肉类,是用别的不知道啥材料做的貌似
鸡胸肉的物体。 对美国人来说,这很正常。
回复 qwxqwsean 2013-3-8 08:11
我在美国吃美国的食品,真的不知道吃进嘴的是啥。

比如美国的米饭里总是掺了很多其它物质,可能有牛油奶酪番茄酱,但我不知是啥,也不知道那是用什么工艺做的,为什么吃起来像隔夜夹生饭。

中国的馒头给我印象直观些,但美国的面包,我真的不知道是啥成分,小麦粉只是其中一个成分,美国的面包里经常有其它我陌生的成分。

美国的其它食物,大多比美国的米饭面包更不直观,我不知道我吞下的是啥。
回复 qwxqwsean 2013-3-8 08:23
我在中国吃的是食物,我在美国吃的是未知物体。

像野猫,抓老鼠,吃的是活杀的新鲜老鼠肉,猫知道自己吃的是啥。而宠物猫吃的是猫粮,猫和养猫的人都不知道猫粮里是啥成分啥工艺做成的,也许猫粮是用死老鼠肉混合马尿青蛙粪,经过蒸炸烤之后做成的。 美国人的食品也类似。
回复 qwxqwsean 2013-3-8 08:38
腐乳,鱿鱼干,醋,农民很多自己会做。

陕西的歧山哨子面,要做的正宗,就要自己酿醋,因为要用到非常高端的醋,市场上没的卖。由于自己会做知道是啥,在流行吃腐乳,鱿鱼干,醋的地区,老百姓都知道是啥。

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