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用古哥搜了一下姜丝葱丝的图片, 发现都切的粗得像土豆丝。
而我自己, 和大多数有一个月以上厨房工作经验的人, 都能切1毫米以下的姜丝葱丝, 所以觉的这些网络图片不可信。
然后又搜了一下土豆丝的图片, 发现不少图片的炒土豆丝切的5-15毫米粗, 而且歪大小不均, 显然是没做过家务的纯生手的做品。 而正常的土豆丝应该2 — 3毫米， 且粗细均匀。
这是因为, 喜欢在网上上传图片的人, 大多是几乎完全不会切姜葱土豆丝的人。