不用冰箱怎么保鲜西瓜?

作者:qwxqwsean  于 2013-7-15 08:35 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有3评论

花5美元买了个貌似25斤的西瓜, 不放在冰箱里, 这西瓜我一个人吃要吃一周, 怎么
保鲜呢?

我要连青皮里的白肉都吃掉, 想吃青皮由于没有豆浆机吃不了。

我把西瓜立在一个桶口上, 用刀切了5厘米的盖子, 用刀子挖着吃掉了盖子里的肉,
也往西瓜主体里挖了一斤瓜肉吃了,然后把盖子盖回去。

这样似乎不行因为细菌进去了, 不能保证明天不坏, 我又没有双氧水能喷在里面消毒
, 怎么保鲜呢?

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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 qwxqwsean 2013-7-15 08:36
这25斤的西瓜, 我一个人仅一天就把瓜肉吃了一半, 但我还要吃瓜皮, 要几天,
实在不行把瓜皮切碎顿在锅里。

我设想在瓜的切口上喷双氧水, 瓜就不会变质了。
回复 qwxqwsean 2013-7-15 08:36
我这西瓜开刀40小时后, 发现刀口的皮已经开始腐烂, 此时瓜肉已经被我吃掉了90%
, 赶快把皮的白的部分切碎煮了保存, 而切下来的约半厘米厚的七八斤青皮扔掉。  

对我来说, 不吃西瓜的青皮是穷的标志, 因为我生活不便,没有豆浆机把青皮打成浆
喝,被迫把青皮扔掉。 我认为西瓜的青皮比白皮和红肉更有价值。
回复 qwxqwsean 2013-7-17 10:12
把西瓜皮的白肉炖一个小时就很烂了, 类似于冬瓜汤但味道不同, 微甜, 还算好吃。

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