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旅馆应该是不让用电热杯的， 费电， 而且有触电火灾安全隐患， 幸亏中国的旅店管理不严， 使我能偷偷用。 就像上网不能用护照登记一样， 严格管理的结果常是使一些人生活不便， 所以管理上无伤大雅时， 应该尽量睁一只眼闭一只眼。
15元一个的劣质电热杯，设计制造通常有问题，煮的稍久会过热冒烟着火， 使用有特殊技巧。
主要是我日常买的熟食档的烤鸭卫生有问题， 烤鸭曾被脏手抓过， 吃了觉得肚子不舒服， 需要用电热杯重新煮沸一下， 而且煮烤鸭时往里加蔬菜才没那么油腻。
有了电热杯， 农贸市场里所有食物原料都可以吃了， 我带来的二两人参也派上了用场， 饮食质量大增， 伙食开支剧降。