炒面粉比方便面先进多了

1，    成本： 方便面要去商店买， 比较贵。 炒面粉则自己在家用锅炒，鼓捣鼓捣就
做好了， 成本低。

2，    营养： 方便面的成分基本上就只是面。 而炒面粉是自己炒制的， 里面放了占
总重量10%的食用油，另加不定量的熟花生仁， 葵花籽仁， 和核桃仁， 当然还放了盐
或糖调味。 所以炒面粉的热值比方便面高而且营养丰富。

3，    携带方便： 如果你出门只能携带一个2升的容器装食物：

如果带蜡纸桶方便面， 只能装两个， 面饼重量170克，可吃一餐。

如果带塑料袋软包装方便面， 只能装6个， 面饼重量450克， 可吃三餐。

如果带炒面粉， 炒面粉的密度是每升600克， 把这个两升的容器塞满是1200克， 可吃
8餐。

4， 食用方便： 方便面要用滚烫的开水泡， 而炒面粉可以用任何凉的或热的饮用水调
成粥状即可食用。

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会吃的广东人并不给自己的食谱设限制， 如果炒面是蒙古食品， 只要好吃， 广东人
必吃不误。