从惊叹四菜一汤， 知海外华人过得何其惨

凡见有关于四菜一汤的报道， 海外华人大都觉得像满汉全席一样没见过没吃过， 由此可见海外华人的日常生活何其凄惨。

中共关于干部只能吃四菜一汤的规定， 显然源自于中共培养干部都必须下乡和农民同吃同住同劳动的规定，  四菜一汤， 是中国的广大贫下中农群众的日常正餐伙食， 日常不请客时， 家里吃的家常便饭的基本格式就是四菜一汤。 当然过节尤其是过年时， 贫下中农桌上的菜式会比四菜一汤多三倍以上。

我的旧帖子讨论过， 四菜一汤是汉族日常伙食的基本格式，与汉族人的金木水火土五行信仰有关。

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我旧帖子讨论过， 四菜一汤是因为五行信仰， 是汉族人日常饮食的基本模式。

三菜一汤是五行缺一， 只有懒的家庭才吃。 二菜一汤是禁忌， 3个菜是奉神专用格式， 是给神鬼吃的， 或者临刑的死囚吃的。  六菜一汤是七星高照， 7个菜是丧宴专用格式。  不明礼数的人在南方的餐馆点菜时坚持点三个菜或七个菜， 可能因违反风俗禁忌而被店主怒宰。 婚宴则一般每桌十几个菜， 数目也有讲究， 但我不了解婚宴细节。

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四菜一汤各代表金木水火土，必须是性质各不相同的东西，传统汉族人吃肉很少（每天不到二两）， 四菜一汤其实是减肥养生餐， 海外华人大多丢失了中华传统，  拜欧洲白化病游牧民族为主子， 以为幸福生活就是能像游牧民族一样用脏手抓大把吃肉大口喝奶，这是上万年前就被汉族淘汰了的落后饮食方式。  

中共和国民党干部多是南方汉族人， 国共两党高层中客家人都占大多数， 本来就很熟悉汉族的四菜一汤的日常饮食习惯。

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我在2006年在海南贵州河南当过新农村建设志愿者，在贫困农村和农民同吃同住同劳动几个月， 我是在那时观察到农村的四菜一汤格式的，城市人不懂也不讲究这个， 越是偏远贫困农村的农民反而越坚守这个风俗。

传统汉族不太吃肉， 城市人去农贸市场买肉， 一次至少买一斤， 而贫困农村的人买肉， 一次只买二两， 不是买不起，而是饮食风俗如此， 村里年收入上百万元的富户， 也大多是一天只吃二两肉。