从美式中餐放弃姜,就知道华人融入主流有多可怕

作者:qwxqwsean  于 2015-1-10 10:32 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:政经军事|已有2评论

关键词:中餐

最近几天我在一个中餐馆打杂,发现其做鸡和鱼都不放姜,令我很吃惊。 问厨师,被
告知美国人不用姜,所以也跟着不用。  


美国的鸡肉味道很劣,不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道,仿佛被吃的那只鸡半
年没洗过澡。 


我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉,因为觉得鸡肉难吃,不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
国人也不吃鸭,因为觉得鸭肉难吃,但没有姜和陈皮,鸭肉怎么会好吃呢?


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发表评论 评论 (2 个评论)

3 回复 紫藤2014 2015-1-10 17:53
姜去腥味的。华人烹饪一般都离不开姜的
2 回复 hank1 2015-1-11 01:08
姜提阳刚之气

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