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刚过去的大年三十夜我在香港的元朗, 香港人不过年, 三十夜几乎没有任何过年的气氛, 不过元朗夜间还是很热闹的。
路边有车摊卖煮串的, 类似于内地的麻辣烫, 7-12元/串, 比如一根竹签上串着三个肉丸卖12元, 我是穷人对价格比较敏感, 对于这种大陆卖一两元人民币一串的要价12元不感兴趣。 此外我看都像是白开水煮熟, 看着就没味道, 我擦着边从小食摊走过, 也闻不到任何香味, 所以估计不好吃。
探头探脑的看看几家超市,被折价处理的次品橙子是4元/磅,次品香蕉也是4元/磅,我本来还是可以考虑在香港买几个水果路上吃的, 但这价格似乎比美国的贵啊,所以没买。 一天后我在曼哈顿看老墨的食品店处理的橙子是一美元8个。 谁说的香港的商品便宜? 香港人那么高的工资,那么昂贵的铺租,我敢说香港的大多数商品根本就不可能比大陆便宜。
然后又见到十几个站街女,大多是讲普通话的,有一个貌似湖南口音。 大年三十夜里接近十二点还在街边招嫖,香港人不过春节,从大陆来香港卖淫的妓女也入乡随俗不过春节了。
初一的凌晨一点,我在香港机场里等飞机,原以为新年的机场会很冷清,没这回事!香港机场里人多的爆棚,香港人根本就不过年。
我和坐我旁边的一个三十多岁的香港妇女聊天,我说她在新年的凌晨孤零零地坐在机场里等飞机,是在错误的时间出现在错误的地点,连年都不过了,挣再多的钱也没有用。 她说正因为新年公司放假, 所以趁假期去台湾玩。 我问她在台湾有亲友吗? 她说在台湾没有亲友,只是自己去台湾玩。 我说过年不和家人团聚却只身往台湾跑,台湾有什么好玩的。
然后又和她谈起饮食,她说她心目中最好吃的东西是三文鱼,生着吃。 我说三文鱼只是不饱和脂肪酸含量高些而已, 三文鱼本身的味道很差,无论生的熟的,无论用什么方法烹饪,三文鱼都不好吃。 她则坚称三文鱼最好吃。 我觉得,如果她的看法能代表香港人,香港人的饮食一定非常可怜, 认为三文鱼最好吃的人,其日常伙食一定非常惨淡。
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这版上也有人认为三文鱼好吃啊? 如果不说营养,只说味道,即使中国最低档的水产,3元人民币一斤的白鲢,也比三文鱼好几倍。
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鱼的味道好不好, 可以通过做汤鉴定, 比如白鲢, 鱼头可以做汤,鱼腩,鱼身,鱼尾都可以做汤, 做好汤后把鱼扔掉, 只喝汤,中国人都公认白鲢的汤是非常鲜美的, 白鲢这样的在中国公认的最低贱的水产, 其鲜美的鱼头汤, 其鲜嫩的鱼腩, 在中国都是家喻户晓的。
而三文鱼呢?如果用三文鱼煮汤,煮好了把鱼扔掉只喝汤,估计把那破汤给谁喝都直摇头吧? 三文鱼唯一的优势是营养,也就是它的不饱和脂肪,其鱼肉的味道实在太平庸。
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对比你们写的回国感想怎么样? 我这对香港也是走马观花, 而且更加走马观花,因为这是我第一次在香港逛街,总共只逛了两个小时。
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你说美国的华人过春节吗? 春节时法拉盛有盛大的轮子游行,你想说这是美国华人过春节的证据时是吧? 春节时你搭车去纽约看看轮子游行,就算在美国过春节了?
春节时在铜锣湾有很多商家推销鲜花, 但这个花市的存在的性质和法拉盛的轮子游行是类似的,和香港人是否过春节没有联系。
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我问一个香港人为什么香港人不过春节, 她说香港人也过春节, 比如铜锣湾就有花市。 我说卖花不算过春节。