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六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类,一个用来蒸饭,都是在煤气灶上直接烧,电饭煲原有的底座被我扔了, 电加热器比煤气灶落后太多了,所以电饭锅底座没用。 电饭煲内胆很好, 因为薄,在火上升温快。
三个美式防弹锅,不锈钢深锅,壁很厚手枪子弹都打不穿,又厚又重升温慢,我很讨厌,但因为都是免费捡来的,我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们,所以凑合着用。 其中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉,经常一次炖七八斤肉。 一个小的带把的用来煮菜。我是单身汉,伙食一切从简,要几分钟就搞好一顿饭,所以不炒菜,只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐,像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉,肯定是最快最简单地把食物弄熟就吃,不讲究,不炒。
一个小高压锅,是被印度人当垃圾扔掉的,被我捡来煮米饭用,还算好用。还捡了印度人扔掉的几斤大米,煮了吃发现印度大米和中国的米很不一样。
一个塑料饭盒,我把一切饭和菜都装在里面,用勺子吃,便于用微波炉加热,因为每天都有一次被加热到沸点消毒,所以从来不洗。