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西人尝了一下带血狗排,发现不好吃,就再也不吃狗肉了。
同理也是为什么西人不吃野鸭,天鹅,野兔,驴肉,他们不会做,当然认为不好吃。中国人一看见野鸭就联想起一盘香喷喷的红烧野鸭流口水,西人看见水面游泳的野鸭,没有任何食欲。
西人更不认为熊掌,鱼翅,海参,燕窝,银杏果,黄花菜,木耳是人类的食物,因为不会做啊。
同理也是为什么西人不吃野鸭,天鹅,野兔,驴肉,他们不会做,当然认为不好吃。中国人一看见野鸭就联想起一盘香喷喷的红烧野鸭流口水,西人看见水面游泳的野鸭,没有任何食欲。
西人更不认为熊掌,鱼翅,海参,燕窝,银杏果,黄花菜,木耳是人类的食物,因为不会做啊。
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狗肉要烹饪好了才好吃。
烹饪野味,比如狗肉,鹿肉,箭猪肉,猴子肉,老鼠肉,野鸭肉,野鹅肉,猫肉,是对厨师技艺的严重考验,西人没有金刚钻,也就揽不起这瓷器活。
相对容易烹饪的猪耳朵,猪腰子,五花肉,鸡爪,都很多人不会做。上次我发文说猪肚好吃,于是有网友去买猪肚煮了吃,然后大呼上当说猪肚很难吃,可不是吗,不会做,如果把生的没洗过的猪肚当沙拉蔬菜吃,能好吃吗?
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果子狸真的是一大美味,但还是要一定的厨艺才做的好,绝非欧美厨师能胜任。
非典是美国生物实验室合成的生物武器,与果狸没多大关系。