后勤服务应由组织免费提供

作者:qwxqwsean  于 2016-2-27 13:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:政经军事

后勤服务包括伙食,交通运输,住宿,上学,医疗,环卫,养老。这些服务如果由各人
自己为自己提供,服务质量就没有保障,而且成本总是很高。

很多傻人以为自己有“自由”了,生活就会过的很好,以为如果吃集体食堂,住集体宿
舍,生活就一定不好。

最显眼的例子是伙食,中国沿海的血汗工厂通常是包吃包住的,在伙食上,即使最简陋
的员工餐,也能保证米饭管饱,有一个荤菜一个素菜,还有一个简单的汤,保证达到基
本的卫生标准,至少吃了之后不拉肚子,而且服务很方便--到了开饭时间就肯定有饭吃
。 这已经是能想象的由组织免费提供的最差的伙食了,如果连这都做不到,管后勤的
那个人就要受处分了。

各位自己安排自己的伙食的人,一日三餐吃的怎么样?请问你早餐吃的什么?或者你通
常没有早餐可吃? 请问你的午餐吃的什么?吃一包薯片一瓶可乐就够了? 自以为过着
小资生活的那位,午餐吃了一个汉堡一个炸鸡腿,营养也是不全面的。而你的晚餐呢?
吃的是自己昨天留下来的剩饭剩菜吗?吃完了,你家灶台上的污物,洗手池里已经堆放
了几天发臭的脏碗筷洗干净了吗?

如果搞个简单的社会调查,随机抽查十个人今天的早午晚餐,我凭生活常识就能猜到其
中七八个人的三餐都达不到血汗工厂的最低伙食标准,而且花费普遍都偏高。

如果你的伙食是由组织提供的,早餐因为厨师太懒了不提供,午餐发给你一一包薯片一
瓶可乐算数,晚餐发给你一个三明治一个苹果,就这样每个月还要扣你五百元伙食费,
我猜你不仅会抱怨被虐待,而且要抗议要造反的,因为你知道,坐牢的囚徒的伙食都
比这好。  

伙食的成本也是很重要的,按目前中国的市场价格,一份二荤二素的快餐,米饭管饱,
汤管够,零售价也就8元人民币,其制作成本可能也就5元人民币。 如果你自己为自己
准备伙食,如果你吃的也是这种二荤二素的快餐,那么你支付的成本应该是5元人民币
。 如果你认为5元的伙食费太少,认为你每餐的伙食费应该至少是10元,那么你吃的应
该比这种二荤二素的快餐好一倍,熊掌有熊掌的价格,白菜有白菜的价格,你花了吃熊
掌的成本,吃的却是白菜,这叫被宰。

如果由组织为你提供伙食,按正餐二荤二素吃到饱的标准,早餐的成本是2元,午餐5元
,晚餐5元,一天的伙食成本12元, 一个月的伙食费是360元。 即使免费为你提供这些
伙食,每个月只需要为你补贴360元人民币,这样的伙食,就只值这么多钱。

如果你自己解决自己的伙食,按目前的现实状况,你可以随机在街上采访,大部分人每
个月的伙食费少则五六百元,多则三五千元,而且如果仔细问他们吃的是什么,会发现
绝大部分人的伙食根本没有达到每月360元的四菜一汤的标准。

中国的大学生大多吃食堂,但不是包吃的,而是自己掏钱买,因为食堂是学校的摇钱树
,饭菜价格偏高,很多学生偏食,很多学生为了省钱不买贵的菜,很多学生平均每天吃
不到一两肉,在校大学生的伙食费每月500-1000元,而且绝大多数学生的伙食远远达不
到每月360元四菜一汤的标准。

美国的中国留学生,伙食都自理,大多数人的伙食费每月200-800美元,几乎没有人的
伙食能达到四菜一汤的标准。 美国的食品其实不比中国的贵,甚至比中国的便宜,比
如中国的猪肉13元一斤,美国的猪肉1美元一斤, 如果都自己做饭的话,每餐四菜一汤
管饱,每个月60美元就够了。

如果有个组织能出面为美国的中国留学生提供中国式的每月360元人民币顿顿四菜一汤
管饱,每人每月交60-70美元伙食费就够成本并有轻微的盈利了。实际情况是他们每个
月花600美元伙食费,吃的也像劳改犯。

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西餐怎么做都不好吃,我在两个中高档西餐厅工作过,知道那些破玩意都不好吃。 

在美国花50美元吃一份西餐,其质量大致相当于一份飞机经济舱的免费餐,完全达不到中国的8元人民币的盒饭的水平。

法拉盛新金山超市有五美元的盒饭,由于中餐在美国退化了,质量也略逊于中国的8元人民币的盒饭。

比如一个典型的美国留学生每月吃饭花费300美元,大部分自己做,偶尔吃餐馆,总的来说吃的很差。 如果有一个食堂免费提供一日三餐,每月免费吃90餐,质量达到中国的8元人民币的盒饭的水平,每个人每月交100美元伙食费就够了。 现实很简单: 如果没有组织为你提供伙食,你的伙食费会立即增加两三倍,而且吃的像劳改犯。

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飞机餐由航空公司免费提供,就能保证每个人都有饭吃,并且达到基本水平。 

如果你自己掏钱在飞机上买饭吃,同样的那份快餐可能要收费50美元,大部分乘客都吃不起。变成只有少数乘客买飞机餐,而因为销量太小,空姐总共只能卖掉几份,却要为那几份饭菜做那么多准备工作,订单太小,难保证质量。

美国的国内航班上不免费提供快餐,结果是一个航班只能卖掉几个冷的汉堡包,几小包坚果,几杯咖啡。空姐知道难操作也卖不掉,干脆拒绝提供热食快餐。比如纽约飞西雅图六个小时,不提供免费快餐的结果是众乘客饿着肚子。 

现实是,组织上给你管饭,你就有的吃。组织上不给你管饭,你就吃的很差很贵,或者没的吃。

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我在中国上大学的时候,食堂伙食很便宜,大学食堂被要求不赢利,所有食品都卖成本价,一个馒头几分钱,一份咸菜两分钱,一份排骨一元钱。 所以那时的大学生,大都吃的饱吃的好,像我这样的节俭无比的穷学生,也能每天吃一条半斤多的红烧鲢鱼,蔬菜和米饭吃到饱。 

现在的大学食堂,成了赢利的餐厅,一份素菜2元,如果里面加两小片肉就卖3。5元一份, 大多数学生为了省钱不吃有肉的菜,我目测半数大学生平均每天吃肉不到一两。 打三四两米饭加一份豆芽就算一顿饭了,伙食质量明显不如我上大学时的穷学生。 

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琐男琐女们在美国享受伙食自由,结果钱没少花,吃的却都是猪食。如果让他们晒晒今天的早午晚饭吃的啥,都会觉得自己的脸没地方放了。 组织上不管你的伙食,你的吃喝就像一个没父母照顾的孩子。

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住宿也是由组织提供才会有保障。 我的一个亲戚开个小厂雇了13个工人,在10米远的一栋楼里花240元/月租了间一室一厅带厕所的套房给工人们当宿舍,里面放了几张双层床,水电也由我亲戚免费提供。 这样13个人每月的住宿费大约是300元,我亲戚当然愿意免费为工人提供住宿,既是一种福利,也方便我亲戚叫他们干活,从厂门到宿舍只需要步行二三十米,需要加班的时候,上楼去叫他们就可以了。工人们住的近,也充当了保安的作用,工厂里有个风吹草动,楼下人的说笑声,狗叫声,开门关门声,工人们在宿舍里都听的清清楚楚。 我亲戚偶而会到宿舍里去察看,工人们也不敢把宿舍弄的像猪圈,至少要保持基本整洁。 

如果我亲戚不给这些工人提供免费住宿,而叫他们自己到外面租房,他们每个人每月估计要花一两百元房租,以平均150元/人计,13个工人每月要支付2000元房租,我亲戚用300元给他们能解决的住宿问题,他们自己各自解决就要花到2000元。 

而且大部分工人会住的偏远,要风里雨里骑车或乘公交车上下班。工人们或许自由了,但他们有些人的出租屋弄的像狗窝也没人管,他们或许会在出租屋里吸毒赌博。他们不知道来上班时是不是有贼进入他们的房间偷东西。工人如果各自租房,会遇到各种各样的房东,包括不善良的房东,不知道会发生什么样的纠纷。

我亲戚也为这13个工人免费提供伙食,早餐是订的肠粉,两元一盒,由小贩每天早晨准时送到厂给工人免费吃。 中餐晚餐都是四菜一汤,米饭随便装,都由我亲戚做给他们吃,中午12点,下午六点准时开饭。 

事实是,组织上如果帮你解决吃住,你的吃住水平就能达到起码的标准,你的开支很小或没有开支。 组织上如果不帮你解决吃住,你就会吃住费用大增,而且很可能吃不好住不好。 离开了集体,你的个人主义只会使你的费用剧增,而生活品质下降。




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