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现在没几个年轻人会挑扁担。
挑扁担是中华民族特有的先进运输技术，可以方便日常生产生活，在战时也能增强部队的保障能力。
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你说要是不用扁担，炊事员咋给山上的部队送饭？
1951年春节，我志愿军第42军126师在朝鲜汉江北岸天德山一带阻击敌军进攻，我所在的378团5连奉命坚守最前沿的中元山。全连浴血奋战14昼夜，打退敌人从连到营的50多次进攻，歼敌498名。
中元山战斗中，炊事班副班长武华江活捉美国鬼子的事让人忍俊不禁，被我们称为“意想不到的战绩”。一天傍晚，在给阵地战士送饭返回途中，武华江隐隐约约看到有个美国鬼子，扶着一个伤兵摇摇晃晃向他走来，他机敏地藏好饭挑子，手握扁担隐藏在路旁。待敌人走过后，武华江突然从美国鬼子身后跃出，大喊“缴枪不杀”，吓得两个鬼子连忙放下武器，乖乖地举起手来。武华江拣起2支卡宾枪，意气风发地把两个美国佬押到了连部。中元山战斗结束后，上级给武华江记了二等功。
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扁担的运输能力明显高于背包／背篓。扁担运送的物品体积可以很大，可以用无盖的水桶运水，可以随时撂挑子，便于在紧急情况下放下货物干别的，也便于途中临时休息。
做小土木工程时，比如修堡垒，用扁担箩筐方便运沙土。
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假如要用沙土造一个小掩体，要在山坡上把５吨沙土运输一百米，你说咋运？
中国人可以用扁担箩筐，每次运５０公斤，一个人往返跑１００趟就可以了。 用铁锹往筐里装土，挑到地方后把筐里的土倒出去。
美军不会用扁担，可能会找个筐两个人一起抬，效率明显低于单人扁担。没有大型机械时，美军几乎造不出这个小掩体。
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野战部队走到哪里，第一件要做的事就是造掩体，５吨土也就是一立方米，勉强够造一个供两个兵使用的掩体。 掩体不仅有必要造，而且要很快完工。 这五吨土不一定现场就有，可能要从别处运来，这就涉及怎么运土的问题，世界各国，只有中国人对运５吨土不太头痛。
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不用扁担就几乎没法做的事情:挑水，挑粪肥（液态），挑秧苗，挑绿叶蔬菜，挑鸡蛋或怕压的水果或瓷器，挑土，挑柴草，挑活的鸡鸭鱼，挑幼儿。
我在中国看见农民用扁担挑炸药（采石场用的），如果不用扁担挑，怎么运输？把炸药放在背包里背着？ 炸药能在背包里被压被摩擦吗？
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走街串巷的小贩，货郎，用扁担挑一百斤货物或剃头或烹饪或打首饰等的工具也很方便。 不会用扁担的西方人，当小贩就必需用车辆。
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欧洲旧时的挤奶女工也用一种类似扁担的东西，其实只是辅助两手提牛奶桶的棍子而已，其“扁担”很短，很粗硬无弹性，走路时手必需抓着奶桶。
貌似是欧洲的挤奶女工试图模仿中国的扁担。 然而中国的扁担必需达到一定的长度，使货物和腿保持距离才能迈的开步，其次中国的扁担必需是有弹性的，走路时扁担像一根板簧一样上下起伏，人的步伐的频率必需和扁担上下弹性形变的频率相应，如果人的步伐和扁担的频率相对抗，不仅会很费力，甚至无法行走。
欧洲旧时的挤奶女工装牛奶的铁桶是封闭的瓶子，以防牛奶溅出来，而中国人用扁担挑水，水桶是开口的，一路走，一路晃，但桶里的水并不会洒出来。 如果挤奶女工用她们的短棍“扁担”挑两桶水，估计走不了几百米，桶里的水已经洒的只剩 一半了。
欧洲人唯一使用过“扁担”的，就是少数的旧时的挤奶女工，即使这种所谓的“扁担”也只是机械模仿中国扁担之形，而无扁担之实。