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我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
美国人认为倒盐只要像洒胡椒面一样从瓶子里往外洒就可以了， 我作为中国人，根本
不是这样的做法。 用纸筒盐时，我是先把盐从纸筒的小口里倒在一个勺子上，肉眼观
察盐的量，然后再把勺子里的盐倒进锅里。 美国人可能是直接把盐从纸筒倒进锅里，
我认为这是行不通的，因为无法观察盐的用量。
自从开始使用广口瓶里的盐之后，我就再也无法忍受纸筒了，因为它在我用盐时，使我
凭空多做一道先把盐倒在勺子上的手续。 我直接用勺子从广口瓶里取盐就可以了，勺
子里有多少盐，可以直观看到，简单方便。
装盐的纸筒和抽水马桶一样，是欧洲人设计的花哨不实用的东西，我不用纸筒盐，也不
坐在马桶上大小便，我会把纸筒拆掉把盐放在广口瓶里，我也每次都蹲在马桶上大便，
欧美人制造的纸筒和马桶，只是劳民伤财徒增成本，和使我不方便而已。
里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
美国人认为倒盐只要像洒胡椒面一样从瓶子里往外洒就可以了， 我作为中国人，根本
不是这样的做法。 用纸筒盐时，我是先把盐从纸筒的小口里倒在一个勺子上，肉眼观
察盐的量，然后再把勺子里的盐倒进锅里。 美国人可能是直接把盐从纸筒倒进锅里，
我认为这是行不通的，因为无法观察盐的用量。
自从开始使用广口瓶里的盐之后，我就再也无法忍受纸筒了，因为它在我用盐时，使我
凭空多做一道先把盐倒在勺子上的手续。 我直接用勺子从广口瓶里取盐就可以了，勺
子里有多少盐，可以直观看到，简单方便。
装盐的纸筒和抽水马桶一样，是欧洲人设计的花哨不实用的东西，我不用纸筒盐，也不
坐在马桶上大小便，我会把纸筒拆掉把盐放在广口瓶里，我也每次都蹲在马桶上大便，
欧美人制造的纸筒和马桶，只是劳民伤财徒增成本，和使我不方便而已。
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美国人不在乎钱，但用纸筒装盐，不是钱的问题，而是不必要的浪费，造那个不必要的纸筒，也是费材料费工夫的。
另外从小口往外倒盐是不可行的，应该用勺子取，肉眼可见取了多少，发现过多就再倒回去，可以增减调整用量。 而从小口往外倒盐，是单向的，倒多了无法再重新装回罐子里。美式纸筒装盐，事情虽小，却是脑残的表现。
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随便垃圾堆里找个广口瓶装盐都不错，或者像中国那样，一元一斤零售的盐是塑料袋装的，不用转到瓶子里，直接把塑料袋撕开放在灶台边就可以用，美国人用纸筒装盐纯属扯蛋。
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炖五斤羊肉到底放多少盐？ 五斤羊肉里有一斤半的骨头怎么扣除？ 已经放进锅里的豆瓣酱的盐分怎么扣除？ 盐撒进汤里就消失了，你撒盐的流量是多少？ 你每次拧开水龙头能保证流量都稳定而且一致吗？ 你要把盐罐在锅上空晃多长间？ 你能像老印一样开挂呀？
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炒菜乱放盐的人都不靠谱。 我曾经和中科院的一个有机化学硕士生同住，几个人聚餐，让他掌勺炒菜，一个菜炒肉片，被他炒的那个咸。 他自己炒的，自己放盐，自己尝了认可的，实际上盐至少被他多放了十倍，那盘菜根本不能吃。
这让我联想这个高材生做化学试验会多么的不靠谱，虽然我们没人去察看他是怎么做试验的。
这位老兄应该是９０年代就已经博士毕业了，我和他没联系，不知道他在干嘛，也许在中国当博导，当系主任，院长，也许在欧美哪个试验室当科学家。 但我通过那盘他炒的菜，知道他在专业工作上也不靠谱，至于他以后是混吃等死，还是制造出什么事故来，我就猜不到了。
不过他人不错的，没什么坏心眼，和他相处没有矛盾。
版上年纪稍大的人都知道，９０年代初的中科院的研究生，都是很优秀的，绝非００后的傻子混子可以相提并论，然而即使相对很优秀的人，水平也就如此而已。
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美式纸盐罐在中国不会有市场，因为它造价太高，本来一元一斤的盐用它一装，就要卖到三四五元。 而且一般的中国人不会在炒菜时拿着盐罐子像撒胡椒面一样凌空撒盐。
当然了，大多数中国人来美国之后就融入白主子的主流了，生活方式照抄白主子。