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美国农场和食品加工厂里估计大多是偷渡来的老墨，而且可能有肝炎疱疹肺结核艾滋病，女的可能做鸡，男的可能嫖娼。
做鸡的女的也会去当工人，不要低估女人的独立自主的意识。 可以想见都是用沾满各种病菌的手捣腾即将给你吃的面包，牛排，沙拉，饮料。
而美国的餐馆，我已经做过四家，餐馆里的厨房工人包括服务员都没有体检这一说，而且都是不培训直接上岗。
而且美国人的饮食卫生习惯普遍差，你如果尝试着去美国的餐馆打工，以你已知的明显错误的方法去接触给客人使用的餐具和食物，旁边的同事上司们一般不会有人纠正你。
中国的餐馆卫生比西餐好，因为中餐都是被加温到沸点的，而且中国的餐馆的从业人员一般都有健康证。