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看百度录像，美军中途岛号航母大约70年代的数据，舰上4200人，餐厅厨师及服务人员225人，三餐制，每天消耗2吨牛肉，主食面包和比萨饼。
据说后来改成了四餐制，则餐服人数会增加。
按我对中餐的了解，中国沿海血汗工厂员工食堂，一日三餐，只提供一荤一素一饭一汤，食堂里5个人可以为500人制作三餐，因为有时有一个人休息或请假，所以实际上4个人在工作就可以了，包括在窗口打饭和搞餐厅卫生。 不过这样会很辛苦，主要问题是早餐，凌晨五点就要开始准备早餐。 如果把早餐取消，只提供午餐和晚餐，则轻松很多。
中餐的一个麻烦是买的青菜是带根带泥带烂叶的，摘菜洗菜费时费力。买半边猪，要用砍刀把它都切成砍成小块，剁骨头剁得手痛。
一个航母上4200人，如果也是三餐，一荤一素一饭一汤，按我估计，30个餐厅厨师及服务人员就够了。 如果要提供四菜一汤，则要再增加10个人，也就是一共40个人。
不过辽宁号航母上是什么情况我就不知道了。
中国海军给我印象十分西化，穿雪白的制服，舰艇人员穿这么难保养的雪白的制服，是我难以理解的。 舰上要经常和机械设备打交道，应该穿车间工人的灰色蓝色等制服。这么穿，没有任何实际意义，纯粹是为了和愚昧的英美白主子保持一致。
既然中国海军已经如此西化，则说明他们的伙食可能也会西餐化，像西餐一样，把最简单的食品，用最耗时费力的方法去制作。 如果中途岛上4200人需要225个餐服人员，则辽宁号上，为了尽可能向白主子看齐，如果为4200人提供三餐，估计至少要150-200个人，而不是按我估算的40个人。
中途岛号每天吃2吨牛肉也好笑，为什么一定要吃牛肉呢？仅仅因为它价格贵吗？ 4200人吃2吨牛肉，平均每人每天476克牛肉，是不是太多了点？ 而且美军只吃牛肉和面包比萨饼，不吃水果蔬菜，也是好笑。