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雪城一年一度的免费流浪汉BBQ

作者：qwxqwsean  于 2018-5-27 01:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有7评论

今天5月26日，是雪城一年一度的免费流浪汉BBQ。 提前十天公布的是中午12:00点在某地点举办。 现场的工作人员说下午四点收摊。 上午10:30就已经人员设备基本到位了，但说一定要到12:00才开饭。 我中午11:50到12:45之间在那儿。

目测现场大约有150-200人。大约30个工作人员，其中一半是高中生做义工。 出动了三辆小卡车，还有附近街边停着的几十辆小汽车，我猜是工作人员的。 摆了十几个台子，六七顶遮阳棚。 摆了两个貌似家用级别的烧烤箱。 现场还有三四个Planned Parenthood 之类的组织的宣传台。 

今天天气晴朗，还稍微有点热。 提前把活动的日子定死，如果到时候是下雨天咋办？



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发表评论 评论 (7 个评论)

1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 01:37
排队与歧视。

排队领餐，四五十个人排长队。 因为汉堡和热狗是现烤的。尤其是汉堡的牛肉饼，是生的，用家用BBQ箱烤，速度很慢。 所以排队时间漫长，可能要站半个小时以上，变成了在正午的阳光下罚站。 而且组织者不怎么管排队，有少数人插队也没人管。  

排队的时候，先有一个貌似25岁的白少妇给每个人发一瓶饮用水，发到我这就不给我了，只给别人不给我。 貌似歧视我。

后来又有一个貌似25岁的白男来给排队的每一个人发一瓶饮用水，又是都给别人但不给我，我伸手索取，也不给我，当然，最后绕了两圈，在我的索取下，终于给了我一瓶。 这绝对是歧视。

这使我想起来以前我乘坐AA或UA或DL航班时，有一两三次白人乘务员发饮料和食品，给我周围的每一个乘客，唯独不给我，即使我索取，也装聋作哑不给我。 明显的歧视。

貌似有些白人，尤其是那些上中学大学期间学习成绩差的白人，对亚裔，尤其是对华裔，有刻骨的仇恨。

在现场的人里，排队领餐的人貌似60％黑人，40％白人。 而大约30个工作人员则大约80％白人，20％黑人。 我是在场的唯一的一个亚裔。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 01:50
雪城每年9月有个博览会，State Fair ，规模很大，现场有几万或十万人。 有一次一个白老头在给顾客发小礼品时，发给我周围的人，唯独不给我。 白人在发东西时给每一个人，唯独不给外貌是华裔的人。

这种鲜明地表达出来的歧视与仇恨，如果只遇到一次，可以不在乎或做别的解释，但见的多了，就只能说，确实有一部分白人，尤其是底层白人，对华裔有着刻骨的仇恨。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 02:14
烤汉堡牛肉饼。

总共使用两个貌似家用级别的烧烤箱，由两个大约30岁的白男烤，产率低。

为了提高产率，炭火被烧的比较旺， 试图把全生的牛肉饼尽快烤熟，表面烤的焦黑发苦了，里面也只有八成熟。

烤到两面发黑之后，再在牛肉饼上放一张奶酪，继续烤两分钟使奶酪半熔化，才算烤好了，然后夹在两片圆面包之间就算一个汉堡。 我吃这样的牛肉饼里没有盐，也没有任何调料的味，唯一能吃出来的，是牛肉被烤焦的苦味，牛肉饼里面八九成熟。

这两个烧烤员是最艰苦也最倒霉的了。 显然烤箱里的炭火红外线把他们的手臂，脸和前胸烤的滚烫。 他们使用的翻牛肉饼的夹子很短，貌似只有半尺长，这样他们的手和炭火很近，一定有几乎被烧伤的感觉。

因为牛肉饼的渗出液滴在炭火上，烤箱浓烟滚滚，两个烧烤员显然被熏的够呛。我站在他们旁边一分钟，我都被熏的够呛。

加上天气热，尤其是被炭火的红外线烘烤，两个白男烧烤员满头满脸满身是汗，我眼瞅着他们的汗水从头顶顺着后脑勺流到后脖颈上再流到后背上。 我能想像他们的汗水也从额头流到眼睛里，会眼睛都睁不开，十分难受。 我猜在这种情况下应该戴一个护眉，在眉毛上方紧缠一道吸水布，以阻挡汗水流进眼睛。

烟的问题，则应该在烧烤箱与人的头颈等高的高度用电风扇吹风或吸风，使浓烟远离烧烤员的头部。

我并不认为烤牛肉饼很难，虽然如果需要高的产率，不应该使用烤的方法，用油锅煎更好。 两个烧烤员的工作如此痛苦，我认为是因为使用了错误的工作方法。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 02:15
少数底层白人对华裔有明显的强烈的敌意。 比如这种工作人员给顾客发饮料食品，发给一群顾客中的每一个人，但唯独不给其中的华裔，这么明目张胆地歧视。 我相信他们如果有机会犯罪，就一定会抓住机会犯罪，包括谋杀。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 02:33
在烧烤档拿到了一碟刚烤好的一个牛肉汉堡和一个热狗之后，去旁边的几张桌子加其它料。

加了少许炸土豆片， 给了两页纸巾，一个塑料餐叉，加了些酸黄瓜，和一些酱，比如番茄酱，和别的我不知道名字的酱。

然后可以加点混合了液态奶酪状物的蔬菜碎，我不要。

然后给一点黄油拌隔夜米饭，一颗煮熟的带皮的乒乓球那么大的土豆，再给一小块甜点心。给一个水果，我拿的是一个小李子。

现场还有一个摊位发免费的棉花糖，我不要。

我把这一碟都吃完，觉得只吃了个半饱，或说1／3饱更确切些。

我发现了一个有意思的现象: 现场几乎没有地方可坐，要坐的话，基本上只能坐在草地上。 那么多人和我一起排队领这免费餐，领到了之后，这些刚领了餐的人都消失了，他们并没有在现场吃，估计他们端着食物离开现场不知跑到哪儿去了。

虽然在现场有两个人坐在草地上吃，但我不愿意坐在草地上，我到三四十米外路边的一个石头台阶上吃。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 02:57
洋人搞东西吃，给我最大的印象就是繁琐，费力。

像这次活动，相当于在街上给路人发200份食物，哪怕是现场烤的牛肉饼也罢，他们出动了可能30个工作人员，这么多设备，这么多材料，在我看来很浪费。 两个烧烤员显然真的很累。

如果让这慈善组织把经费给我，由我在街边给路人发200份午餐，我可以使他们吃的饱些，我一个人就能办，不需要那么多的人员，也不需要那么多的经费。

当然了，版上的混滋傻和同性人兽恋者听说我吃了一份免费的BBQ，吃了一份白食，嫉恨憎恨的情绪暴涨。

这是因为广大的混滋傻和同性人兽恋者已经融入了白主子的主流，自己不会做饭，自己平日的伙食吃的像劳改犯。 因为混滋傻和同性人兽恋者们的伙食很苦逼，所以会在吃喝方面憎恨别人。听说我白吃了一个破烂免费餐，混滋傻和同性人兽恋者们就感觉仿佛我夺走了他们全年的收入一样。

混滋傻和同性人兽恋者们虽然因为不会做家务而吃的像劳改犯，却没能学会白人的共产主义理念。

白人虽然也不会做家务，日常伙食像劳改犯，但至少有一小部分白人的思想像马克思一样，志愿为人民服务，志愿建设共产主义社会。

这也是为什么会有人组织义务劳动，为流浪汉提供免费BBQ。 其实也没说一定是流浪汉才能去吃，实际上组织者欢迎所有的人，欢迎任何人去白吃，这种活动的目的，就是让大家都聚在一起白吃一顿，促进社区的和睦气氛。  

这虽然是白人的思想和做法，其实也符合中国传统的大锅饭理念，公社大食堂就是给全公社的男女老幼一切人白吃的，这个“公社”，可以扩大到全世界人民。 公社大食堂是犹太人的理念，现在以色列还有公社，每个犹太人都要去过几年公社大食堂式的集体生活。但公社也是中国自古就有的传统社会结构。

中国的鼎文化，就是大锅饭，而且是邀请除了敌人之外的所有人免费吃的大锅饭，甚至把敌人也邀请来一起吃。  

广大的混滋傻和同性人兽恋者们虽然学会了像白主子一样吃的像劳改犯，却学不会白人的共产主义理念，也完全丢失了中国的集体文化传统。
1 回复 qwxqwsean 2018-5-27 03:09
看到混滋傻和同性人兽恋者们，听说穷人吃了一份免费餐，就狂恨奇恨的样子，我确信这些混滋傻和同性人兽恋者们如果按成份划分，都是文革时期的地富反右坏。

混滋傻和同性人兽恋者们都是右派和坏分子，这些人即使也上班挣钱，当码工当医生搞金融，轻轻松松年收入几十万美元，但他们至少在心态上不是劳动人民。

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