洋人的一种饺子

作者:qwxqwsean  于 2019-3-31 00:33 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有1评论

今天中午避难所餐厅的食物: 一种饺子, 一种把小热狗肠包裹半厘米面粉炸熟的东西,面包片,和沙拉蔬菜。

把热狗肠裹上面粉炸熟,看似新奇,但吃起来没印象,算不上好吃,当然也不难吃。

而这种饺子吸引了我的注意力。  

我随意在网上搜了个图:

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRceJlsAKKIALR3-ft7fg3gLt33AJPDtPqQYg3_Clp7IiGSeYqi

半圆形,但没有花边。 显然是把面皮对折后用模子压成的。 然后用烤箱烤熟。 

我吃的这个饺子的馅不是我以前吃过的奶酪,而是土豆泥,用土豆泥做饺子馅,太清淡,太不容易给人留下印象了。

我接触的主要是中国汉族的主流烹饪方法,对烤很不熟悉, 也不太赞成,因为烤消耗的热能比较多。 

我对这种饺子感兴趣的地方是用模子压。 中国的饺子大部分是手工捏制的,虽然外观复杂精美,但我自己并不懂得怎么捏饺子。 我觉得还是像欧美这样用模子压,更靠谱些,工艺简单,制造成本低。 

所以以后中国的饺子也都改成模子压得了, 可以自动化低成本大量生产饺子, 虽然机器做的饺子外观简朴些,但便宜呀。

洋人的饺子馅, 不是奶酪的,就是土豆泥的,太不给力了,我觉得还得吃中国的饺子馅。 

洋人的烤饺子就算了,我觉得还是用中国式的蒸或煮饺子靠谱些。 中国的饮食业现在开始流行油炸饺子,用偷懒的油炸的方法替代煎焖饺子,炸出来的饺子皮太韧不好吃。 

广大的混得滋润的高学历傻叉们怎么看待洋人的饺子? 


高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持
1

鲜花

刚表态过的朋友 (1 人)

发表评论 评论 (1 个评论)

2 回复 无极两仪 2019-4-2 09:27
路过

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2019-6-7 05:15

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部