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7/23
65分钟煮鸡腿
今天晚上, 我煮了一斤二两鸡腿, 六两大米粥, 把一份湿重两三斤的炒面当作生挂面煮, 八两豆角, 并分装了400毫升菜汤。
以上操作用时65分钟, 和247升煤气。
这次我用了3800毫升预热至室温26摄氏度的自来水, 和700毫升未经预热的自来水。
这次操作过程中不慎洒了150毫升菜汤。我觉得同住的亲戚又笨又罗嗦又碍事, 心里烦, 或因此精力不集中促成我失手洒了菜汤。
居家烹饪很简易, 但也要很专注, 否则会出现操作失误。
这次的计时是估算的, 因为我使用的是三星三手机的秒表功能, 它在计时过程中因为它自身的系统错误, 我没有让它停止计时, 它自行在第58分钟时停止计时。这是我第二次发现这样的故障。这个手机可能因为使用了多年, 一些功能出现失灵。
我打算近日把这个记时APP卸载, 重新下载一个新的计时APP, 看有否改善。