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我的伙食很俭朴，典型的一天吃半斤肉，一斤蔬菜，一斤主食比如大米，玉米，或挂面。都是按最简单的烹饪方法，基本上胡乱煮熟就吃，不讲究。
我以前在雪城自己做饭自己吃，典型每天吃四餐，每餐烹饪10分钟，加上每天炖肉和煮米饭30分钟，合计付出70分钟的备餐劳动，这不包括采购，也不包括餐后的打扫和清洗。
我2020年在西安住在亲戚家，使用一个煤气灶炉头，每天自己做饭给自己吃，备餐时间是60分钟，用掉煤气220升。
我现在在曼哈顿的酒店里隔离，用客房里的微波炉自己做饭给自己吃，实测煮2斤红薯需要60分钟，微波炉运转45分钟。但这两斤红薯，只够我一天饭量的一半，我是在吃免费三餐的基础上给自己加餐。所以我估计如果我全天的伙食都由自己做，大约每天要花120分钟备餐，微波炉运转90分钟。
所以按我的伙食标准，如果我使用家用煤气灶，或较大功率的微波炉，我每天的备餐时间大约是60分钟。
根据我的观察，其他一般的熟练做家务的人如果自己做饭自己吃，每天消耗的时间和煤气是我的三倍。
也就是说，如果你是一个熟练做家务的人，你每天自己做饭给自己吃，每天累计备餐时间是180分钟，消耗煤气650升。这不包括你用于买菜和搞卫生的时间。
那些觉得自己的生活完全能自理，并且觉得自己做饭很熟练的人可以实测一下自己一天做饭所用的时间和煤气，验证我的推断。