在超市上班第一天

作者:qwxqwsean  于 2021-1-22 08:58 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有1评论

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在超市上班第一天

我在法拉盛的一个大超市的肉部当售货员,今天第一天上班。

一是感受到浓浓的偷渡文化。我在2018年在曼哈顿唐人街几个餐馆干了几天,已经领略到一点偷渡文化,但还不明显。老板和同事都是中国人,虽然招工时说必须有身份必须报税,实际上我在里面干了六天,以及其中一些老员工,从来没有办过入职手续,没有人出示过证件。一些老员工在里面做了几年,没人知道他的全名,只知道一个外号。

这次我在法拉盛的超市工作,也是类似。然而肉部的一个同事是个30岁墨男,会简单的中文,我试图问他叫什么名字,他绝不说,连个外号也没有。他显然在超市里工作了多年,没人知道他叫啥名,而且他连外号都没有,完全没法称呼他。我觉得即使是个偷渡客,或逃犯,总该有个名字,至少起个外号,否则朝夕相处的同事们怎么称呼他?

显然这个老墨是个偷渡客,而且他脑子和我们普通人不一样。我估计在超市的考勤表和工资单上都没有名字,连个外号也没有。他只管上班,拿现金报酬。我估计即使他被警察抓起来,也审问不出他的名字,可以拍照,可以录指纹,但没有名字,即使电脑上显示出他的指纹对应某个人名,我估计他也不承认他是那个名字。

也就是说,一个雇员为雇主工作了几十年,从来没有名字,连外号也没有,考勤表和工资单上也不知道该怎么写,几十年如一日,就这么过。

这些企业用人,就像随便找个路人帮忙,当然是要付现金工资的,但这个路人的名字,家乡哪里,有什么经历,以及他的健康状况,所有一切情况,一概不知。只是从外貌判断他是个两条腿的人类,甚至你如果问他是不是人类,他也会坚称不知道。

入职没有体检,这是肯定的,我以前在雪城的正规的西餐厅工作,也从来没有体检过。一个艾滋病,新冠,肺结核等传染病患者在美国从事食品加工或餐饮业毫无障碍。在全美国的食品业和餐饮业,对从业者的健康状况绝不检查,绝不过问。

超市的管理在我看来有点怪,不为员工提供工作餐,不提供免费口罩。洋人的超市可能也不提供工作餐,但我估计在这疫情期间,雇主还是会为员工提供免费口罩的。员工在本超市购物,也无任何优惠。

我对这样的用售货员现场卖肉,不太理解,不过我自己做为售货员去工作,感觉上手很快。简单地招呼顾客,打包装,过磅。帮顾客切肉,因为我当过厨师,以前也使用过锯木头的电锯,我对使用切肉的电锯也几乎立即就会,并且我本来安全意识就很强,不大可能会切伤或锯伤自己。

我不知道在现实中,有没有人曾经被那种切骨头的电锯锯伤过。

我就这么摸黑上班,没人关注我叫啥名字,估计工资可以出支票也可以出现金。不强制出支票,那我就只拿现金,免得向社会服务部报告我的工资单后,我的福利都被取消。

有些华人顾客明显非常习惯让售货员卖肉,主要是他们会让售货员免费帮切肉,是纯免费的,不加手续费,也不给小费。

今天一个30岁华男买了一只预包装的整鸡,居然到柜台来让售货员把鸡砍碎。是我接待的。我请示老大,就是让帮砍碎。那一只三斤的整鸡总价只有二点几美元,本来是预包装好的,我要拆包装,砍碎,再重新包装。这对超市来说应该是亏本生意吧。切排骨,切猪手也就算了,把这样的已经预包装的整鸡砍碎,我觉得太离谱了。

不过来肉档买肉的华人顾客,对于让售货员帮切肉砍骨头是毫不客气的,这估计是为啥这种售货员销售方式能存在。

我的抓码也很准,今天第一天上班,我一个人接待了可能一百个顾客,比如顾客让我拿两磅肉,我一般都会一次性抓出1.8-2.5磅。有一次是无误差的正好两磅。

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回复 红杏桃子245 2021-1-23 02:42
加油!万事开头难,坚持下去,自食其力光荣

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