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在法拉盛的超市当营业员第六天突然被炒
今天是我在法拉盛的一个大超市的肉部当营业员的第六天，在下午四点半下班时被主管告知我被开除了，让我1/28下午来领工资。
我问主管这其中是否有什么故事，是否需要解释一下？意思是问他我为什么被开除。他拒绝解释。我说大家都是打工的，并且都是在美国的华人，如果这事背后有什么故事，可以告诉我。他仍然拒绝解释。
我想这次我被开除，背后一定隐藏着很肮脏的东西。比如这个超市的管理者在给老板或华人社会拆台，把招聘的优秀员工开除掉，只留用劣质的员工，以这样的方式损害老板的生意，同时也降低美国的华人的服务质量。
我在这个超市的肉部当营业员，从几乎毫无经验，到迅速变成一个老手，我大约在第三天上班时，就已经能独立顶岗，我一天接待一百多个顾客，为四五百份产品过磅和加工，加上附带的一些准备工作。
在第六天被炒时，我已经是千里挑一的优秀的肉部营业员。我的服务很好，感动了很多顾客，顾客对我的口碑极佳。我的与卖肉切肉相关的操作，完全是熟练的优秀操作工的水平。我的工作表现不仅洁白无瑕，而且肯定是千里挑一以上的优秀。就这样，我被炒了。非常奇怪，非常违反逻辑的事情就这样发生了。
我怀疑开除我的决定是在我上班的第四天做出的。我前三天是早上八点半上班，下午五点下班。在第四天，主管改为叫我下午四点半下班。我的同事不理解，我则理解为因为我工作极其优秀，于是让我提前半小时下班，但工资不降，以此对我进行奖励。
因为我工作积极主动，我的工作量和销售业绩就比同事高。而且一些顾客甚至似乎专程来找我买肉，使我的销售业绩更高。我的销售业绩明显比同事高，我接待了十个顾客，我的同事们可能只接待了三五个顾客。
我会普通话，广州话，和英语，在接待各种顾客时没有语言障碍，其他同事懂的语种比我少，尤其是英语很差。
我工作的心态和脾气也非常好。我是把我当作为华人社会服务的义工，根本不计较工资有多少，只是尽心尽力地为华人服务。我接待过的顾客普遍满意度极高。
我做为一个肉档的营业员，你很难在世界上找到比我更优秀的人。这些待客，切肉，整理的操作，我一看就会，一学就会。在今天上班第六天时，我早已是个切肉，砍肉，锯骨头，甚至也是给塑料袋打结和贴标签的高手，有实力参加行业技能比赛。
我抓码的准确度极好，顾客要半磅，一磅，两磅，三磅，四磅，五磅肉馅，我基本上都是一次性抓对。今天上班都有几次抓肉馅，顾客要两磅肉馅，我是抓了一坨肉馅，过磅，即是准确的两磅。足以惊骇大多数人。肉部的几个老营业员的抓码水平明显比我弱。应顾客要求买一两三磅肉馅，我用塑料袋取肉馅，伸手取一坨，放在磅称上一称，刚好是顾客想要的重量，几乎一点误差都没有，我的同事也在旁边赞叹我是师傅。
今天一个顾客要两包十磅的肉馅，我用绞肉机现场给他绞肉馅，觉得差不多够十磅了就关掉机器，把塑料袋里的肉馅过磅，第一包是12磅，第二包是9.5磅，只需微调即成十磅。
今天主管叫我把牛腩装三十磅一包，我装的两包第一次过磅分别是32磅和34磅，只需微调就成了30磅。
我平时称的是五磅以下的物品，第一次试称10磅和30磅的物品，误差就在20%以内。
昨天主管让我把顾客买的预包装的整鸡按白切鸡的方法切，我昨天在网上查了查，今天我只接待了一个顾客需要把整鸡砍小块。我就是大致按白切鸡的方法砍的。当时主管就在旁观，我对他说:"我试砍一个给你看。" 肉部的除我之外的六个人，包括主管，没有人比我砍的更好。
就这样，我这个洁白无瑕的，无比优秀的员工，被开除了。
我现在被开除了，我还在设想这是否是个很离谱的玩笑。我这么个顶级优秀的全才，也许1/28我去领工资时，会被告知我不是被开除，而是被提拔为某个部门的主管，或进入超市的管理层。因为只有这样才符合常识。
超市这样的行业，有什么人才？还有几个员工是偷渡的文盲老墨。所有的员工都是文盲半文盲。整个超市也许五十个员工，没有一两个人在美国上过大学，没有一个人能达到美国大学一年级的入学英语考试及格水平。我在这个人群里，就像中国的名牌大学的尖子生，走进一个贫困乡村，面对一群没文化，技能很弱的文盲农民工。
论人品，我本来就很正直，又抱着一颗为美国华人社会义务服务的心，我只是当营业员卖肉，就把一些我接待过的顾客感动的要落泪。
有几个顾客对我盛赞并快要掉眼泪的样子，说从来没听过营业员对顾客那样说话。
论操作技能，我对所有的和工作相关的操作都是一看就会。任何专业人员都可以和我比赛一下砍肉，操作电锯，抓码，甚至给塑料袋打结和贴标签，看看有几个人比我强。