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5/23
高学历混滋傻们喜欢吃西餐外卖
高学历混滋傻们晒自己喜欢吃西餐外卖,喜欢吃炸鸡三明治,炸薯条,番茄酱。还有混滋傻在家里储备了很多番茄和番茄酱。
发现西餐馆服务很差,就说是因为疫情招不到人。
哈哈,没有招不到人这回事,我最近在纽约市多次应聘餐馆工作,餐馆招工的很少,所以我很难找工作。
我面试了几家西餐馆和中餐馆都没有招我,因为他们虽然打广告招人,实际上暂时并不缺人。
我不久前在唐人街一个中餐馆做了两天被开除,在布朗士一个秘鲁餐馆做三天被开除,他们并不缺人,多一个人不多,少一个人不少。
西餐馆的制作没有任何技术要求,都是简单的组装。阿Q只要能在签名时把一个圆圈描圆,就能胜任西餐馆的大厨工作。
秘鲁餐馆稍微有一点技术门槛是要练刀工,他们用西餐的匕首刀切山寨中餐的各种精细的料头,不熟练用刀的人切不出来。
美国的中餐馆也都西餐化了,一个餐馆总共十几个出品,而且大多数中餐馆不需要切精细的东西,不需要练刀工, 也不需要掌握火候,乱煮乱炸,在锅里搅拌一下就可以,所以毫无餐饮业工作经验的偷渡客,以及老墨都可以当中餐馆的厨师。
当然即使如此,相比之下中餐馆里对工人的操作水平的要求还是比西餐馆高的多。
混滋傻们喜欢吃的西餐,找几个毫无经验的学生兼职立即就可以操作,都不需要培训,不需要是熟练工,门槛极低。炸薯条里的薯条大都不是用匕首刀切的,而且土豆不用洗,不削皮。鸡脯也不一定需要切,捞点粉浆放油槽里炸十几分钟,番茄片也不需要用匕首刀切,有专门的刀具,不需要看火候。随便找个傻子都能完成。
美国的中餐馆西餐馆都不缺人,这是我为啥我找不到工作。没几个餐馆招工,即使贴出招工广告,也不一定在招工。近期还有两家餐馆我进去工作了几天被踢出来。
至于说混滋傻们发现点的外卖做的乱七八糟,是因为洋人工作向来如此,你现在才注意到西餐馆的出品乱七八糟,是因为你以前没注意。
美国的中餐一样乱七八糟。我不久前晒唐人街的中餐盒饭的照片,把葱花切成一厘米厚,而且大小不一,这根本不是任何有一丁点中餐经验的厨师能做的出来的事。唐人街的中餐馆也是瞎扯淡的, 你们没注意到这个现象是因为你们自己完全不懂。