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唐人街的美式中餐的本质
曼哈顿唐人街的美式中餐的本质是，犯了错误，永拒改进。
典型的表现：
1, 刀工很差。
我四月在一个秘鲁餐馆打工三天被开除，秘鲁菜是山寨的中餐，在讲究刀工方面，都比唐人街的美式中餐高一个档次。秘鲁餐馆用匕首刀切菜，很蹩脚，但他们努力尽可能地切好。
唐人街的中餐馆切菜则是能糊弄就糊弄，完全没有改进的动机。
2, 用干态的炸豆腐机械模仿西餐的炸土豆，当主食吃，而又不配蘸酱。西餐的炸土豆和烤土豆都是配酱的。
3, 用白涰蔬菜机械模仿西餐的沙拉蔬菜。西餐的生蔬菜是要配蘸酱的。美式中餐的白涰蔬菜，用白开水烫熟，既不炒，也不配酱。
4, 所谓炒菜，就是把几种不相干的食材手工拼凑摆放在同一个碟子里，不存在把多种食材混炒的烹饪过程。并且是干的，方便人用手捏着吃。
5, 调味方面过量滥用酸甜，仿佛中餐只有酸甜的，没有别的风味 。
广大的混滋傻，同性人兽恋者，嫖娼爱好者，外F女，和世故物质女们怎么看待美式中餐？