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7/3
美国穷人的伙食
和我一起培训的14-16个学员，除我之外基本上都是黑墨，四五六十岁，大部分是大妈，男的没几个。
至少半数的人都是土豆形身材，胖。
第一天上课，只有我一个人带饭。到中午吃饭时间，一半的人出去找餐馆，楼外三四百米处有两个餐馆和一个老墨的路边餐车。其中一个餐馆是麦当劳。
留在教室里的好像也有差不多十个人，几乎不吃不喝，只有少数几个人吃了少许零食。
第一天我是唯一的一个带饭，并且用瓶子接自来水喝的人。其他人或不喝水，或自己带了瓶装饮料。
第二天中午是供应免费的比萨饼和小面包和可乐。每个人都吃了，一些人吃一角比萨饼，大部分人吃两角比萨饼，加上几个小面包。我则吃了两角比萨和七八个小面包，吃到十成饱。所以第二中午大家都吃饱了，我只是觉得为啥没有水果蔬菜。
第三天中午，只有三个人带了午饭，一个是我，一个六十多岁的八成黑妇，另一个是三十几岁的胖胖的七成白男，但发型像女人，见他几次在课上回答问题，智力似乎有点问题。这两个人带的午饭，从包装方法看，不是他们自己做的，而可能是早上在餐馆买的外卖，带一袋外卖来上课，省的中午出去找餐馆了。从上课的楼去麦当劳三四百米，但单程要过两个车流量很大的红灯路口，并不方便。
其余几个人既不出去吃餐馆，也不带饭，中午基本上就饿着，有几个人有少量零食，比如一小袋薯片，一小包巧克力。
教师是一个四五十岁黑男，中午休息一个小时，他一直在教室里或闲坐，或和学生闲聊，我没见他吃或喝任何东西，所以教师没吃午饭。
上课三天，我都是唯一的一个用瓶子接自来水喝的人。其他人喝水少，他们自己带一瓶五六百毫升的瓶装水或汽水来上课，加上路上的时间至少九个小时，只喝一瓶水。
这些四五六十岁的黑墨来应聘客服，时薪十六美元，大部分是美国土生土长的，两三个六十几岁的胖大妈有浓重的印度口音，可能是印度移民来的。工作了一辈子，快退休了，来应聘十六美元一个小时的工作，而且需要整天站着的，上班走神打瞌睡，或待客显得无礼就会被开除，这样的工作本该是中学辍学的二十来岁的人做，已经奋斗了一辈子的人来应聘这样做工作，不是穷人是什么？
所以可见美国的穷人基本上不自己做饭，而是吃餐馆。
看来美国大部分人不做饭，天天吃餐馆，餐饮业有这么多这么稳定的客源，美国的餐馆出品仍然只有十几二十种，口味单调，粗制滥造。
我知道绝大部分高学历混滋傻们也都是不做饭，吃餐馆，汉堡三明治比萨饼，加上偶尔吃顿带血牛排改善一下。
高学历混滋傻们不差钱，所以可以不做饭，天天吃炸鸡。但差钱的美国的穷人也普遍不做饭，天天吃汉堡比萨饼。