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7/22
今天我来机场应聘厨师
我工作的机场新开一个小餐馆，招聘。我今天就来机场应聘厨师。
前台一个墨妇登记，然后一个二十几岁华男面孔的人面试我。估计是土生的东亚裔。
主要问题是我只能兼职，而我当客服是在周六，日，一的夜班。而这个餐馆招的兼职必须在周末上夜班，和我当客服的时间冲突。所以我估计难被录取。
不过我说我掌握熟练刀工，不知道能否引起他们的注意，洋人切菜和我不在一个水平上。
我推测这个餐馆是做简单西餐的，三明治之类的。航站楼里的餐馆，食物都没有烟火味，非常清淡，并且经常是冷的。温度高于六十摄氏度的任何食物包括米饭面包都会发出气味，所以航站楼里卖的尽是冷食。
这时我才注意到机场周末的夜班是最忙的。比如今天周四，航站楼里就很闲。并且我发现老员工经常离岗，人影都不见，不知躲到哪里去了。
所以客服公司是把我这个新员工安排在最忙的时间段。工作最忙的时段，并不增加工人，各个岗位的人数都是固定的。
老员工经验多，什么都懂，大多被安排在比较闲的时段。我这样的新员工知道的信息少，却把我安排在最忙的时段。如此重用我。
我今天来机场的路上，在唐人街的一个小学领了一份免费餐。下地铁后，我为了省公交车票钱，步行四十分钟到机场，途中经过一个小学在发免费餐，我又领了一份免费餐。所以今天我带的免费食物很充足。