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8/27
晒我今天晚上的免费盒饭
慈善机构傍晚七点多在唐人街附近发的盒饭，我又领了一个。
铝箔盒蒸的米饭，这次蒸出来的是硬饭，我不喜欢，但其他人可能喜欢吃硬饭。
这次没有素菜，都是猪肉，都是煮的比较久的酱猪肉。我觉得很好吃，但我发现其他几个洋人流浪汉不喜欢吃，不知道为啥。
这个酱猪肉，主要调味是酱油，加上很多的草药香料，放了很多八角。
因为趁热切成一厘米厚的块，所以形态不工整，卖相不好。卤牛肉是冷菜，切成两毫米厚的片，在盘子里摆整齐，卖相就好。实际上卤牛肉也是一大坨黑乎乎，本来卖相并不好。酱猪肉趁热切成大块，并且也不方便摆盘，卖相就不好了。
另外这个酱猪肉没有猪皮，肥肉很少，主要瘦肉。其实酱猪肉主要应该是皮，酱猪肘，酱猪耳，酱猪头肉，主要是皮和肥肉，光是瘦肉就不好吃了。
广大混滋傻们也可以晒自己的晚餐。
