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9/8
晒我的免费午餐
今天中午我到包厘街227号领了一个免费午餐。内有一个盒饭,一个三明治,一个白狗面包,和一小包薯片。
这个盒饭,内有三个部分,一是一两半的煮熟的kale,显然煮了很久,调味放了少许醋,盐,和一些食用油。
二是一种意大利面,我从未见过。把类似于拐肘的意大利面里面包着一小块土豆粉。显然是预先做了一粒花生仁大的土豆粉,然后用两个意大利面包裹,再捏合。整体像一粒虾仁那么大。可以认为这是一种机器做的饺子,只不过饺子馅是土豆粉。然后把这些小饺子煮熟,再在外面淋上捣碎的菠菜叶加水和盐形成的绿色液体。
这种土豆粉馅的微型饺子,我并不觉得好吃,如果用蔬菜肉类做馅会好吃。但这种做法令我感到新奇。
三是一个小面包,但这个面包口感干,并且口感成粉状,有点像中国的窝窝头,并不好吃。
以上是盒饭的三个部分。
一个三明治,外包装说是pret公司生产的。这种硬纸壳包装,使我很难用手捏着吃,只好把三明治倒进空饭盒里用勺子吃。
它的特点在于,把用水煮熟的整个的鸡蛋剥壳后,捣碎,撒上盐和胡椒粉,然后夹在两片面包之间,同时夹上菠菜叶。这个三明治并无特别的味道,无非是水煮鸡蛋和面包。但这种处理鸡蛋的方法我以前遇到的较少。我能回忆若干年前在雪城吃过这样的捣碎的鸡蛋夹的三明治。我以前吃过这种做法的三明治,但少见。
广大的混滋傻们也晒一下自己的午餐。