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9/17
我在医院当洗碗工时吃午饭
2012年我在雪城一个大医院当洗碗工。
午餐时间只有30分钟。我一般是自己带饭,主食是从慈善机构领的面包,然后自己从超市买来一包接近一磅的鲜虾仁和西兰花,西兰花切碎,和虾仁一起放进塑料饭盒里。
虾仁是冰冻的,但我提前很多个小时就放在饭盒里,所以我去员工餐厅吃饭时虾仁已经是室温。
然后用员工餐厅的微波炉,烧四五分钟,中间第三分钟时用勺子搅拌一下,有时第四分钟时也再搅拌一下。然后取出,加二两冰块搅拌,加一包方便面调料。菜太烫不能吃,需要加冰块冷却。然后开始吃饭。
医生护士们和我一起进餐厅,他们排队买饭,我则是用微波炉做菜。然后我和他们又同时坐在餐桌吃饭。我做菜用了四五分钟,但他们排队买饭付账也用了四五分钟,所以我和他们同时进餐厅,又同时坐在桌边开始吃饭。
我的饭菜是面包,和一饭盒里大约一磅虾仁加西兰花。他们买的一般是三明治薯条之类的。
大医生也经常是用光手抓着三明治吃。
午餐时间只有三十分钟,扣除往返餐厅的步行时间,实际可能只有二十五六分钟。在二十五分钟时间里,足够做一个菜,并吃饱饭。
并不能说我做饭特别牛,我的这样的操作,至少中国九十年代的普通民工基本上都能做到。当然现在的人都退化了,完全不会做饭,只能吃餐馆。
我现在机场当客服,午餐时间也是三十分钟,但在航站楼现场没有微波炉,我是上班前用员工休息室的微波炉做好带到航站楼吃。一般是25分钟吃完,不过即使30分钟吃完,也觉得时间很紧。
用员工休息室的微波炉做粥,煮鸡蛋,煮土豆,对我来说很正常,对其他傻叉来说打破头都想不到。对我的一些同事来说,他们也在员工休息室旁观了我怎么做饭,但他们不屑于模仿,他们还是觉得在航站楼的餐馆买食物比较方便,反正他们不差那几块钱。
不过幸好只有我一个人用微波炉做饭,如果有几个人也做,需要排队使用微波炉,会很难过。