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9/29
深圳盆菜就是蒙古菜
深圳和香港的一个特色菜是盆菜，用一个脸盆，装满肉，都是用水煮熟的肉，然后一圈人，不分男女老少，围着吃这盆肉。
现代的餐馆的盆菜是经过改进了的，里面有多种肉，并且荤素搭配。但传统的盆菜是纯肉的。
你们查网上的文章，都会把盆菜说成是汉族菜说是客家人的，说是南宋逃亡到广东的皇室的菜。
问题是，正经的汉族人哪有这样吃饭的？一大盆十几斤用水煮熟的肉，纯肉，男女老少一起围着吃，而且没有主食没有蔬菜就这么吃饱。汉族的女人按传统风俗都不一定有权和男人同桌吃饭。
而且这些地区的人极为爱吃肉包子，比如叉烧包。从深圳向北一千公里都不出产小麦，香港深圳的本地人为啥爱吃包子？
深圳香港地区的本地人坚称自己是客家人汉族人，我敢说他们的祖先肯定是蒙古族。
所以可以想一想为啥英国当年选择香港当租界？是否因为英国人发现了香港本地人是改头换面的蒙古族？澳门的情况也类似，澳门小渔村的本地人可能也是蒙古军人后裔。