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11/26
洋人不懂煮
洋人不懂煮，看似煮出来的食物，实际上是烤的。在五厘米深的不锈钢盘子里，放进食物和水，然后用铝箔蒙住，烤一个小时。虽然效果和煮的一样，实际上用的是烤箱。
看起来像是蒸熟的食物，实际上经常是烤的，把食物密闭在容器里烤，效果和蒸的煮的都差不多。
玛卡罗尼起子是烤熟的，但会在表面留一层焦黄的皮做装饰用。蔬菜经常是密闭烤熟的，也可以用蒸汽柜子蒸，效果都差不多。