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西方文化导致各行各业的服务质量必然很差
在给顾客提供服务方面，东西方的立场是相反的。 东方文化视顾客为上帝，服务人员应该千方百计讨好顾客，中共政府开会，端茶送水的服务员都要像宫女伺候皇帝一样地伺候宾客。 而按西方文化，在服务人员眼里，即使你是英国女王，也懒得伺候你。 所以西方的各行各业的服务人员对顾客都是爱理不理的。
我想起这个话题是因为今天上英语课，一个25岁福建女和一个30岁台湾妇说喜欢旅游。 我说美国的服务业服务质量那么差，旅游能有什么好的体验？
我在机场工作，日常接触旅客，美国的航空旅客大部分人对服务不满意，心情很不高兴。 我自己是机场的客服员， 据我所知，机场包括航空公司的全体工作人员，都没啥服务意识， 只提供基础的服务，没人会想着“伺候”旅客。
按西方文化理解的机场客服员，应该是板着脸坐在柜台后面，旅客有问题需要咨询，就像得了病需要去医院看病一样，耐心排队等着叫号，然后客服员冷冰冰地解答。 我工作的客服公司显然想按东方的思维方式提供客服，想把客服员扮演成迎宾员，热情欢迎宾客来纽约访问。 然而实际执行起来，应该是达不到这样的效果。 我们客服员为旅客提供的服务，在全机场各个岗位里，可能是相对最好的， 其它岗位的工作人员更不会把旅客放在眼里。
美国的宾馆也类似， 我极少在美国住宾馆，但我在机场当客服，偶尔会帮旅客联系宾馆。纽约市的宾馆工作人员对旅客也是爱理不理的，绝无热情接待的主观动机。
美国的警察，政府工作人员，主观上并不是要为群众排忧解难。
唐人街中餐馆的服务员对顾客态度冷漠，这是在按西方文化运行。 在服务员眼里，顾客和普通路人没啥区别。西餐馆的服务员当然也是如此。
你去美国的小卖部购物，你会发现收银员或店老板根本不把你当回事，你去买他的商品，相当于你在求他办事。 他想帮你办就办，不想帮你办就不办。 你做为顾客走进店里，店主对你没有笑容，冷漠的脸色反而似乎在认为你可能是来抢劫或盗窃的贼。
小费制度也是这样的，明明是服务员的岗位职责应该为顾客提供的服务，为啥要向顾客索取小费？ 顾客即使支付了超额小费，服务员也未必就给点笑容。 如果不给或少给小费呢？ 服务员的脸色会是多么的难看？
不差钱不差性伴的混滋傻们都是笨蛋不会做饭，需要每餐都吃餐馆，问题是，美国的餐馆，从服务员收银员到厨师根本不把你们当回事， 服务态度产品质量都没保障， 在美国你到餐馆消费，工作人员只要不恶意污染破坏你的食物，你就已经可以庆幸了。
美国的保姆或家庭护理员，即使拿着高额的工资，就算再加上小费，有几个会有好的服务态度和服务质量？ 你在美国的医院住院，你以为只要向医生护士塞了小费，他们就会给你提供好的服务？ 谁会把你当个东西？
我昨天在机场上班，一个貌似印度裔的五十岁妇，自称是市长办公室的工作人员，想进国际抵达的行李区迎接旅客。 我说据我所知这是不允许的，她只能在海关出口外等，不能进去。 我当时走不开，暗示我的五十岁墨男客服员同事给她带路，带她去海关出口，让她和边防警察谈，试试看边防警察是否会允许她进去。 墨男同事不仅没带她去，反而一本正经地向她宣布根据公司规定，她不能进去。 她犹豫了几分钟后， 问我可否申请gate pass从安检进去。我则指示她去楼上的出发柜台试试能否拿到gate pass。 不过我估计她即使拿到gate pass，可能也不能通过移民关进入国际行李区。
她作为市长办公室的工作人员，想着进国际行李区迎接某重要旅客，我估计她是按照东方的思维。 在行李提取区迎接旅客显得热情，在海关出口外等待旅客显得不够热情。 但按照西方的思维，别说她是市长办公室的工作人员，即使是市长亲自来，机场的工作人员也未必会给市长面子，即使是州长或总统来，也要按规章制度办，机场工作人员不会像仆人伺候上帝一样地伺候他们。