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8/12
从慈善机构领的白狗面包是曾掉在地上的,赶路上班
昨夜我在东河边露宿,九点四十起床。收拾东西后,10:50从寄存公司出发。
起床后吃昨天留下的一小块面包和一个白狗面包。发现这个白狗面包明显曾掉在密布灰土的地面,我吃了几口其貌似干净的部分,撕掉粘满灰土的部分表皮,不再吃,带到机场煮了之后再吃。
洋人的肢体协调能力差,失手掉落物品的概率比东亚人高三倍。如果一个东亚人厨工每天失手掉落食品一次,那么一个洋人厨工会每天掉落三次。
洋人除了肢体协调能力差外,日常食品卫生习惯也差,由于平时经常失手掉落食物,形成习惯把掉在地上的食物捡起来吃,因为掉落食物的次数多,如果扔掉损失太大。
所以吃洋人的食物卫生问题会比较多。美国的中餐馆的食品卫生差,原因之一是华人融入了白主子的主流,那些文盲福建台山大叔厨师们做的是粗制滥造工艺古怪味道奇怪的美式中餐,他们在各方面都受白主子文化的深刻影响,包括在食品卫生方面。既然白主子们都是不干不净吃了没病,就认为华人也没必要太讲究。
我今天去上班,带上寄存柜里的两瓶大约六斤咸肉。我即将休假两周,这些咸肉只能在机场炖粥用,而员工更衣室的气温比寄存公司低几摄氏度,所以把咸肉存放在机场好些。