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8/20
我在想怎么组织华人聚餐
我设想的这种聚餐，不一定是发慈善免费粥，或免费盒饭，而是像中国农村办酒席那样的正式的聚餐，一桌八个人，桌上十盘菜，大排宴宴。
这样的聚餐其实很容易办，只是没人牵头而已。
首先，每天傍晚在唐人街水坑公园排队领洋人的慈善餐的那一百个华人大妈大叔，百分之百会是聚餐的理想对象。我只要找到能烹饪的地方，并且提供免费的食材，这些大妈大叔很多人可以当义工烹饪。
这个烹饪的地方我设想最好是在户外，不太可能使用某个居民家的厨房。包括这一百个华人大妈大叔也未必会同意借用他们家的厨房，因为涉及纠纷，他们自己未必同意，因为要用他们的水电，他们的同住的亲戚和房东也不会同意，因为会给他们带来不便。所以只能找个户外的地点，由我提供厨具，和各种烹饪条件，以及食材，这样这些大妈大叔只是出力帮忙洗菜切菜煮饭，就能免费参与吃饭，这是他们力所能及的，也肯定愿意提供。
而我看在纽约市，如果是营业性的在户外烹饪，比较困难，需要申请户外餐档的营业执照。但如果是一群朋友聚餐，傍晚在路边或河边的公共用地上设置炉灶烹饪，仍然可能。洋人可以搞bbq，在公共场所用明火烤肉，而且喝酒，乌烟瘴气，警察也不来驱赶，那么中国人也可以设立炉灶，现场烹饪聚餐，警察未必会抓，即使来驱赶，也可能挪一个地点又可以烹饪。如果一群洋人在河边公园空地上，傍晚八九点搞bbq，警察来驱赶的可能性有多大？几乎是零。
所以我可以召集一百个华人在河边公园，或唐人街的街边烹饪聚餐。唐人街在晚上八点各店铺都关门了，在街边摆摊烹饪应该是可以的，况且这不是营业性的，不用于销售，只是一群朋友聚餐而已，应该不会被镇压。
所以只要我提供烹饪工具，并提供食材，就可以召集华人聚餐，至少每天排队领洋人慈善餐的那一百个华人大妈大叔会百分之百支持。
在东河边，pier 15废码头的公厕外，有一排几个水龙头，上面标明是饮用水，不是普通的自来水，用于给人灌自带的空瓶子饮用。所以在户外烹饪，可以弄到自来水。另外我多次目睹洋人搞破坏，恶意打开路边的消防栓大肆浪费水，我也可以模仿打开消防栓偷水用于聚餐时的烹饪。一百个人的聚餐，包括洗菜需要用几百升水，如果附近没有能用的水龙头，从消防栓偷水也是一种办法，偷接几百升水之后再把阀门关闭即可。