排骨的结构和五花肉类似

作者:qwxqwsean  于 2023-2-11 06:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有5评论

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排骨的结构和五花肉类似

我学习人的解剖学,就可以知道猪肉是怎么回事,因为人在生理上近似于猪,人的相当于是直立行走的猪,只不过人的大脑的容积大些。


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发表评论 评论 (5 个评论)

0 回复 qwxqwsean 2023-2-11 06:04
猪的各个器官都可以移植给人,而猴子的器官并不能移植给人。人本来就和猪是同类。
0 回复 qwxqwsean 2023-2-11 06:13
五花肉好吃,是因为一层肥肉和一层瘦肉交替叠合。排骨上的肉也是类似的结构。
0 回复 qwxqwsean 2023-2-11 07:20
人的排骨里的三层瘦肉:外肋间肌,内肋间肌,最内肋间肌。其中外肋间肌在胸骨附近有三厘米宽的筋膜,而中肋间肌在脊柱两侧各有五厘米宽的筋膜,所以排骨在接近胸骨和脊柱的几厘米都会比较韧,需要久炖。而中段的排骨口感较好。
0 回复 qwxqwsean 2023-2-11 10:47
排骨上的三层瘦肉。最外层的外肋间肌external intercostals是正常呼吸使用的,把肋骨像拎起水桶的提手一样把肋骨整体向上抬,扩张胸腔的容积以吸气,人正常时仅吸气需要用肌肉出力。

中层的内肋间肌internal intercostals用于用力强迫呼气。内层的innermost intercostals没有筋膜,如果吃它,口感不会太韧。它做的是啥工作我还未查。
0 回复 qwxqwsean 2023-2-13 04:52
高学历混滋傻们的脑子坏了,可以移植一个猪脑,相当于二师兄投胎。

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