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2/15
我从学校的食品银行领的最有价值的食品是花生酱
学校的食品银行里有几十种食品,在我看来只有三种食品值得拿:意大利面,花生酱,和沙丁鱼罐头。
学生每次只能领11件。我一般是领六七个意大利面,三四罐花生酱,和一两罐沙丁鱼罐头。其它食品在我看来没有食用价值。
由于每次最多拿11件,我就只能挑价值高的拿。一盒意大利面一磅,在我看来相当于一磅八毛钱的大米,但意大利面比大米容易煮熟,所以我给它估值一美元一盒。当然超市里的意大利面是1.5-2元一盒。我不爱吃意大利面,仅仅因为学校的食品银行免费,我才拿。
一罐沙丁鱼,120克,在我看来可以吃,但不算好吃,相当于用盐水煮熟的鱼肉,比豆豉鲮鱼罐头差远了。我觉得它不值一元。我想吃的是唐人街华人超市卖的卤鸭翅和鸭脖,用于炖粥炖面都可以。我拿沙丁鱼罐头只是因为我在学校里不方便炖肉,一盒沙丁鱼罐头一餐就吃完了,按每盒1-1.5元估价,太贵。
一瓶花生酱是一磅,但近两周出现一种更大的瓶,510克。由于我对每件食品的估价是1-1.5元,花生酱就太划算了。因为唐人街的生花生仁1.5-1.7元一磅。把花生烤熟磨细,我觉得相当于一瓶两美元。
从食品银行领的花生酱虽然便宜,但对我来说有几个问题,一是它的食用量小,我每餐也就吃一二两花生酱,一瓶需要吃很久。
二是花生酱并不符合我的口味。花生酱是洋人的最爱,把它抹在面包上吃。但我极少吃面包,我即使吃面包也不会抹了花生酱再吃,因为操作麻烦。所以我吃花生酱都是拌在面条或粥里吃,并且必须拌匀,把花生酱和热水拌匀,变成像豆浆一样的液体。单纯吃花生酱口感极差。
所以我并不爱吃花生酱,只是因为可以免费从食品银行拿,我才吃。
花生酱在中餐极少使用,仅在炖羊肉狗肉或果子狸时,在临上桌之前往汤里加一点拌匀,如果过早加入锅里可能导致糊底。也许在中国北方吃炸酱面等拌面时会加一点花生酱,反正我不喜欢吃花生酱。
花生酱还有一个可能的污染问题是工厂把发霉的花生掺进好花生里做成花生酱,相当于投毒。一些洋人的心地很坏,完全有可能这样操作。中国人吃整粒的花生,如果咀嚼发现花生发霉,还有机会吐掉,洋人不吃整粒的花生,只吃花生酱,那么工厂的工人在生产时是否会把发霉的花生掺进去,就成了疑问。
广大的融入了白主子主流的混滋傻们是否爱吃花生酱?
我今天的午餐,四两花生酱拌意大利面。