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7/12
杀鸡，赶路上学
昨夜我在东河边小公园露宿，最低21摄氏度，太热。早上6:35起床。
到行李寄存公司收拾东西，出来在公园用儿童娱乐喷泉洗手并杀鸡。昨天从食品银行领了一只四斤的鸡。我把它大致切块。7:30开始，7:40收摊完毕。这说明如果在餐饮业，像我这样用小刀找骨头缝分割太慢，所以要用大刀砍碎。不过自己吃，最好还是庖丁解牛式地找骨头缝，这样碎骨少。洋人的整鸡，没有鸡头鸡爪和内脏，其实中国人吃鸡头和内脏，并且吃鸡皮。洋人吃鸡只吃鸡腿鸡翅鸡胸，不吃鸡皮，很浪费。
然后赶路坐地铁去上学，转车时误坐过一站，又反方向坐回来。上午用教室的微波炉煮鸡骨头汤。我没有调料，只有盐。
别说混滋傻们，即使是我在家庭护理员培训班的同学们也不需要像我这样露宿，杀鸡，在教室煮鸡，不过很多同学也需要赶地铁。难想像混滋傻们怎么过日子。
8:50到教室，炖了半斤鸡肉，上午课间休息吃芭蕉当早餐。中午吃鸡肉，啃鸡骨，吃四盒29克的即食谷物。中午除我之外有两个黑大妈带饭，一个黑大叔带三明治。其余学生出去吃餐馆。我想，家庭护理员必须给病人煮饭，而这些家庭护理员连给自己煮饭都不做，怎么给病人煮饭？
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- 1 回复 qwxqwsean
- 17：00放学。我坐地铁转公交去家庭护理员培训班附近的一个慈善机构领晚餐。一路公交车，在终点站有三四十个旅客在等车，而连续三四辆该路线的公交车到站后停驶，我估计当时的发车间隔至少半个小时，怀疑是司机们在怠工。于是我步行三分钟去附近另一个公交站上另一条路线的公交车。后来我注意看一下公交车的站牌，不标明每天第一班和末班车的时间，也没有间隔时间的信息。上面说可以上网查或打电话511查下一班公交车的时间。不在站牌上标明，让人上网查，管理者的出发点就不打算方便旅客。
领的晚餐是两个牛肉饼奶酪汉堡，其中一个的面包上有一个黄豆大的青霉斑，我把霉斑揪掉再吃。洋人对食品卫生的标准比较低。
19:00我坐地铁回唐人街，今夜打算在东河边附近的小公园露宿。明天早上九点要去曼哈顿中城某处拍胸透，因为我验血的ppd是阳性的。这是我已知的。班上19个学生，似乎只有我和一个从尼日利亚移民的三十岁黑男是ppd阳性。
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