每三百个人搭伙做饭,是最好的伙食模式

作者:qwxqwsean  于 2024-2-23 02:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有2评论

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每三百个人搭伙做饭,是最好的伙食模式

根据我在中国的厨房打工的经验,一个人可以为三百个人做两个正餐, 比如午饭和晚饭。 仅一个人即可,不需要第二个人帮忙。基本上不使用半成品,只使用中国农贸市场采购的新鲜蔬菜,肉类,和米面。 一个人洗菜,切菜,烹饪,并且把煮好的饭菜分成三百份,不仅忙得赢,而且不很累,一个人忙三四个小时就可以为三百人提供一个正餐。 需要使用中国餐饮业的专业设备,而不是家用厨具。 

所以假设一个村子,或一个城市居民小区有三百人口,那么可以从中推举一个厨艺相对较好,并且愿意工作的人,按当地餐饮业劳动力市场价支付给他工资,他就能为三百人每天供应午饭和晚饭。 这个厨师的工资,加上厨房设备水电和食材采购费,由三百人平摊即可。 按这个模式运营,这三百人的伙食质量就有保障,每餐准时开饭,每人都能吃饱,并且开支是最低的。  

按这个模式,比一个一百人的连队配备一个炊事员,都更有效率,一个炊事员有能力给一百个人提供伙食,而按我提议的模式,一个炊事员为三百人提供伙食。

几天前我在网上看一个视频,在邯郸的一个卖大锅菜的摊贩,是退伍的炊事员,他每天只做一锅烩菜,加上采购的馒头,十元人民币饭菜任吃管饱,他做那一锅菜是120份。他虽然有老婆帮忙,但他显然可以在没人帮忙的情况下独自做那一锅120份的烩菜,独自经营。 他使用的烹饪设备很落后。如果把他的设备改进,并且合理调整他的劳动时间,他可以很轻松地每天做两餐共六百份那种烩菜,米饭用大蒸箱蒸熟即可。 

混滋傻们对我提议的这种伙食模式不屑一顾,那么混滋傻们可以晒一下自己今天的午餐晚餐各是啥,以及相应的开支。阎润涛夫妇几十年都不吃一次午餐,晚餐则是嘠哒汤之类的简单食物。特朗普,瞌睡乔,福奇,盖茨之类的不差钱的人,我估计他们饥一顿饱一顿地不定时地吃麦当劳肯德基。 混滋傻们既然认为自己的伙食比我建议的方式更好,不妨晒晒。 


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发表评论 评论 (2 个评论)

1 回复 黄笑吾 2024-2-23 03:14
谣传当年的共产,共妻,是不可能实现的。
300 多人搭伙是共产,也是今天不可能实现的。
你天天浪费时间琢磨比“混滋傻”, 更傻的事情。
回复 浮平 2024-2-23 03:17
当人们衣食住行性的基本生活需求得到满足之后,会希望有更多的自由,特别在个人生活方式上,有个人和家庭生活的自由,时间自由,财富自由,口味自由,兴趣自由。。。就连你单身汉不是依然想在民主法治社会里这里没吃够慈善餐那里偷电煮食,不住流浪汉的shelter,到处搭帐篷露宿的自由吗?

你不是学过心理学了吗?光得高分而缺乏知识的应用当然就起不到作用了。

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