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3/22
混滋傻们知不知道做为洗碗工,拿法定最低工资一个小时的工作量?
按我2014年在雪城一个日本餐厅当洗碗工的经历,典型的一个小时的工作量是怎么样的?当时我也写了日记发表在倍可亲上,我现在懒得搜,那些日记也不一定还在,也许已经被网管删除了。
典型的一个小时的工作量:一个小时60分钟,其中十五分钟用于洗菜切沙拉蔬菜,并负责煮寿司饭,淘米煮饭,把米饭从锅里倒在大盆里加日本醋搅拌成特定的物理状态,以及搞卫生。
其余45分钟要洗折合三百个脏碟子的餐厨具。按一个碟子半斤估算,大约150斤。自己去餐厅把服务员撤下来的脏碟子端进厨房,先在池子里手工粗略洗一下,把餐具上大部分污物除掉,有些污物粘得牢,就先用热水泡十几分钟泡软再擦洗。然后把餐具按一定方式摆在洗碗机专用的塑料筐里,推进洗碗机淋浴半分多钟。篮子从洗碗机出来后,把餐具分类堆叠。见到有个别没洗干净的脏餐具则放回预洗用的池子里浸泡。一个篮子里可以摆8-10个碟子,每小时洗三百个脏碟子,则要摆30-40篮,平均大约一分钟洗一篮。然后再把干净的餐具端回餐厅,摆在指定的架子上。
正确地完成以上的操作,则可以挣到法定最低时薪。我2014年在那个餐馆打工给我的时薪是8.2美元。当时的法定最低时薪是7.25美元。餐馆老板是香港人,关照华人所以给我的时薪高些,换成如果黑人去当洗碗工,可能只给法定最低时薪。
广大的混滋傻们都拒绝晒自己的工作,我是唯一的一个晒自己工作的人,搞得好像我是全网唯一一个有打工经历的人。除我以外的所有其他人都对自己是否做过任何工作守口如瓶,网民们只会呻吟,炫富,拒绝透露自己生活中或工作上的任何事。
由于我是全网唯一一个打过工的人,所有其他网民都没有从事过任何行业的任何工作,所以我在这里发帖讲当洗碗工是怎么回事,广大的不差钱不差性伴的混滋傻们都像在看发生在火星上的事,混滋傻们既没吃过猪肉,也没见过猪跑,对我提及的事闻所未闻。