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洋人哪来这么多金枪鱼肉?
我在美国常年吃慈善餐,发现洋人吃鱼很少,并且吃的鱼品种很少,基本上只有金枪鱼和三文鱼。
我知道三文鱼可以养殖,但金枪鱼好像只能抓野生的吧?洋人人均每年吃的金枪鱼肉一定是个很大的数字。问题是,上哪能搞到这么多金枪鱼肉?
中国人吃鱼讲究鲜味。洋人不懂鲜味。洋人吃的鱼品种极少,浪费了大量的水产资源。金枪鱼肉和三文鱼肉的特点都是肉质粗,没什么味道。洋人的金枪鱼肉除了少量生吃外,大部分都是加入复杂的沙拉酱调料,把鱼肉捣成泥,做成所谓的金枪鱼沙拉,不难吃,但我不爱吃。
广大的混滋傻们是否喜欢吃金枪鱼沙拉?