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又咸又苦的烤火鸡翅
今天在包里街吃的免费晚餐。
烤火鸡翅又咸又苦，我原以为苦是因为烤焦了，但现在看来即使没烤焦也是苦的，因为调料有问题。
这个土豆泥，是把土豆弄熟后，连皮一起捣烂。加如牛油和调料。味道一般。洋人把土豆做成土豆泥说明愚昧，徒增制作成本。
西餐馆的土豆泥一般是用两种工业土豆粉兑水煮成的。这个慈善餐厅做的土豆泥不是用的土豆粉，而是把土豆煮熟再捣烂，这是高档做法。
洋人做的土豆都不符合中餐的标准，因为中餐在烹饪土豆前，一般要把土豆切丝，片，块后长时间泡水以除去土豆里的有机酸。洋人没人会把土豆泡水。
这个青豆胡萝卜丁，因为调味错误，难吃。
广大的混滋傻们怎么看待洋人烤火鸡翅和做土豆泥？
