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做工累计差不多450个小时, 唯一的感慨就是做什么事儿都不容易.
菠箩(pineapples)是一种常吃的热带水果, 年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 做工这么长时间, 品尝了若干次, 却只有两次尝到了甜头: 一次是一个长了特别熟的, 但是样子不太好看, 切下来以后我吃了一口. 另一次是切片后第二天再用时要把样子不太好看的部分切下来, 吃了一口.
教我切水果的师傅对我说: 一定要看起来美观才可以给客人吃. 我对此观点提出异议, 因为有的水果很生, 味道苦涩, 但是切出来很成型. 我的师傅回答说: 你不是顾客. 这里顾客是上帝! 可是我也是一名潜在的顾客啊, 说不定什么时候我就来这里吃了. 我不敢苟同这个观点, 个人认为:吃,味道第一,这是品味的最基本点.