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几年前在广州小住，时间不长，大多数珍馐美味都过口则忘，不知怎么，偏偏地单把老婆饼留在了心里。
住的地方在广州近郊的白云山。南方的天气太好。晚饭过后，夕阳正红时，便信步沿山路走下来。嗅着草香，轻松得没有心事。
走出没多远，便看见有一卞饼店开在路边。门脸儿并不起眼，可深深拦住我心思的，却是那扑人的糕饼香。
挑起门帘儿走进去，是农家自家开的小店。屋子里没什么装璜。一丈来宽柜台，七八样精致点心。厨房里面忙活着一位中年女人。是外面的男掌柜起身来招呼我。
我听不懂广东话，问了半天也不知该点哪一样。心中一急，就说，就拣你这店中刚刚出锅最新鲜的一样拿来好了。
正巧是“老婆饼”。
小心尝了一口。甜甜的馅儿，松松的皮儿，家常的味道。没觉得有什么特别，想起我们北方的油酥饼。
走出来行过不多远，路边又见一家。又是一番夫妻天下，农家小店。我起了好奇，有心单刀直入地点了“老婆饼”。
也是甜丝丝的，但甜得不那么腻；没有第一家来得苏松，却薄薄的多了一点韧性。
缓缓地又沿山路走......
入了第三家。点过来的老婆饼，是与前几番不同的精致小巧，外酥内软，咸甜适口。
终于忍不住，问了掌柜，广东的老婆饼到底有没有成规？为何每家的味道都不同？
掌柜愣了一下，随即脱口答道，
老婆不同吧......
说完,还不由自主地向正在里间忙碌着的女人望去，回过头来时向我憨憨地笑了，脸红起来。
我也笑了。
再尝一口，不知怎么，竟悠悠地觉出了特别的味道。到底特别在哪里，心上知道，却怎么也说不出了。
从此就记下了。
住的地方在广州近郊的白云山。南方的天气太好。晚饭过后，夕阳正红时，便信步沿山路走下来。嗅着草香，轻松得没有心事。
走出没多远，便看见有一卞饼店开在路边。门脸儿并不起眼，可深深拦住我心思的，却是那扑人的糕饼香。
挑起门帘儿走进去，是农家自家开的小店。屋子里没什么装璜。一丈来宽柜台，七八样精致点心。厨房里面忙活着一位中年女人。是外面的男掌柜起身来招呼我。
我听不懂广东话，问了半天也不知该点哪一样。心中一急，就说，就拣你这店中刚刚出锅最新鲜的一样拿来好了。
正巧是“老婆饼”。
小心尝了一口。甜甜的馅儿，松松的皮儿，家常的味道。没觉得有什么特别，想起我们北方的油酥饼。
走出来行过不多远，路边又见一家。又是一番夫妻天下，农家小店。我起了好奇，有心单刀直入地点了“老婆饼”。
也是甜丝丝的，但甜得不那么腻；没有第一家来得苏松，却薄薄的多了一点韧性。
缓缓地又沿山路走......
入了第三家。点过来的老婆饼，是与前几番不同的精致小巧，外酥内软，咸甜适口。
终于忍不住，问了掌柜，广东的老婆饼到底有没有成规？为何每家的味道都不同？
掌柜愣了一下，随即脱口答道，
老婆不同吧......
说完,还不由自主地向正在里间忙碌着的女人望去，回过头来时向我憨憨地笑了，脸红起来。
我也笑了。
再尝一口，不知怎么，竟悠悠地觉出了特别的味道。到底特别在哪里，心上知道，却怎么也说不出了。
从此就记下了。
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