做了一盘饼-----失败

这个饼方堪称情人节二月里最受欢迎的recipe。卫灵姐提供的方子，她做的成品很漂亮。

马妮姐看方子简单手痒痒，跟着做（她生平第一次做点心喔），还进行改良，把杏仁片换成松子。成品黄透，估计很脆。

人间的盒子跟了第三下，还提供了分解图。成品可以打个A吧。

俺瞧瞧步骤幼稚，家里有recipe内所需的一切材料，杏仁片和松子都有， 兴致一来，也试了一把。

用微波炉化Butter，溶液超过1/4杯，犹豫了一会，觉得多点没关系，全倒进去混。这就奠定了饼儿失败的基础。糊糊太稀了，糊块块在烤盘上老想互相靠近，俺无能为力，只能睁只眼闭只眼，放任自流。还好耶， 大部分的就在双方相距几毫米的地方停下了，挺有分寸。

开烤啦，方子里没注明用带fan或不带fan的， 俺就选择带fan的， 这可不得了， 糊块块间被风吹着加速粘巴一快， 俺赶紧停掉fan，可为时已晚，大部分块块已粘糊一起。俺的成品中弯里取直的边缘就是烤好后强行下刀分块的。

original recipe from 卫灵

材料：

1/3 杯面粉，

1/3 杯白糖；

1/4 杯butter;

2 个蛋清；

杏仁薄片。

把1 到4混合，用小勺子取很小的分量放在不粘的铝箔纸上，薄薄的一层，然后放杏仁片。准备入炉。

预热烤箱350度，入炉， 烤10分钟。